Türkische Katmi

Ro ZiRo Zi
Anfänger
285
Zori
Übersetzt von
Zori
Türkische Katmi
Foto: Ro Zi
4 / 6
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Vorbereitung
10 min
Kochen
60 min
Gesamt
70 min
Portionen
8
"Wenn auch ihre Familie Weihnachten liebt, können wir Ihnen dieses Rezept wärmstens empfehlen"

Zutaten

  • Frische Milch - 2 Tassen, warm
  • Trockenhefe - 10 g
  • Wasser - 1 Tasse
  • Salz - 1 TL
  • Zucker - 1 TL
  • Mehl - 3 Tassen
  • Butter
* Maße und Mengen

Zubereitung

Alle Produkte werden vermischt, die Masse wird zu einer dicken Paste.

Mit einem Tuch abdecken und für 30 Minuten gehen lassen.

Danach 1 Kelle von der Mischung in eine geölte und erhitzte Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun braten.

Die bereits zubereiteten Katmi werden mit Butter bestrichen.

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