Zubereitung
Alle Produkte werden vermischt, die Masse wird zu einer dicken Paste.
Mit einem Tuch abdecken und für 30 Minuten gehen lassen.
Danach 1 Kelle von der Mischung in eine geölte und erhitzte Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun braten.
Die bereits zubereiteten Katmi werden mit Butter bestrichen.