Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Waschen und sehr gut abtropfen lassen.
Öl, Joghurt, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Salz, Thymian und das Kartoffelgewürz getrennt in einer tiefen Schüssel vermischen.
Die Kartoffeln werden dann zu dieser Marinade gegeben, gut vermischt und in eine Auflaufform gegossen.
Etwa 1 Tasse Wasser hinzufügen, aber nicht direkt über die Kartoffeln gießen und bei 200 Grad im heißen Ofen backen.
Das Ergebnis sind erschreckend köstliche Kartoffeln im Ofen mit Joghurt.
