Zubereitung
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel und Karotte darin anbraten.
Den vorgewaschenen Reis hinzufügen und umrühren, bis er ebenfalls gebraten ist.
Die Mischung in eine Backform geben und mit den Gewürzen abschmecken.
4-5 Tassen Wasser hinzufügen und im mäßig erhitzten Ofen backen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgesogen hat.
Der Reis im Ofen ist sehr lecker und der Vegane Reis im Ofen wird warm serviert.
