Zubereitung
Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen.
Die fertigen Koteletts vom Silberkarpfen salzen, mit etwas schwarzem Pfeffer bestreuen und in einer Mischung aus Mehl, Semmelbrösel und Knoblauchpulver wälzen.
Braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
Den gebratenen Fisch mit Zitronenscheiben dekoriert servieren.
Gebratener Silberkarpfen ist sehr lecker.
