Zubereitung
Die Kornelkirschen entkernen und sanft kochen, bis sie weich sind.
Einen Sirup aus Zucker und Wasser aufkochen und die abgetropften Kirschen hineingeben. Auf starker Stufe kochen lassen.
Nach dem vom Herd nehmen, die Zitronensäure hinzufügen.
In trockene Gläser füllen und an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.
Die Selbstgemachte Kornelkirschen Marmelade ist fertig.
