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Putenkeulen mit Gemüse im Schnellkochtopf

Zori
Übersetzt von
Zori
Putenkeulen mit Gemüse im Schnellkochtopf
Foto: Zornitsa Hristova Mihova
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Vorbereitung
10 min
Kochen
60 min
Gesamt
70 min
Portionen
4
"Ein rustikales Essen mit viel Fleisch und Zwiebeln, was braucht ein Mann mehr"

Zutaten

  • Putenkeulen - 4
  • Karotten - 4
  • Zwiebeln - 4
  • Pastinake - 1
  • Petersilie - 1 Bund
  • Sellerie - 1 Kopf
  • Tomaten - 500 g, gewürfelt
  • Schwarze Pfefferkörner - 1 TL
  • Lorbeerblätter - 2
  • Salz - 1 EL
  • Wasser - 2 L
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Putenkeulen in den Schnellkochtopf geben.

Das gesamte gehackte Gemüse, Salz, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Wasser hinzufügen.

Den Topf schließen und auf niedriger Stufe, für etwa 1 Stunde lang kochen lassen.

Die Putenkeulen sind fertig.

Abkühlen lassen und mit optionalen Beilagen die Putenkeulen mit Gemüse im Schnellkochtopf servieren.

Guten Appetit!

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