Zubereitung
Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die restlichen, trockenen Zutaten für den Birnenkuchen, das Backpulver, Vanillezucker, Kakao und den Zimt hinzufügen.
Gut vermischen und das Ei, die Milch und die geschmolzene Butter hinzufügen.
Alle Zutaten vermischen und in die mit Backpapier ausgelegte, längliche Backform geben. Drei zuvor gewaschene ganze Birnen in den Teig einstecken.
Der hausgemachte Obstkuchen bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen, für etwa 15 Minuten backen.
Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Wenn sie keine Lust mehr auf Apfelkuchen haben, probieren sie doch mal diesen Kuchen mit ganzen Birnen und Kakao, damit können sie nichts falsch machen!
