Im Ofen gebackene Haxe ist ein einzigartig, schmackhaftes Gericht, denn das Fleisch der Haxe wird sehr saftig und erhält gleichzeitig eine appetitliche Kruste, der Fleischliebhaber nicht widerstehen können. Die Haxe wird in einem mäßig erhitzten Ofen gebacken und die genaue Dauer hängt von der Größe der Haxe ab.
Eine mittelgroße, ganze Haxe die mit Alugfolie bedeckt ist, kann etwa 3-4 Stunden gebacken werden. Es ist kein Problem sie auch länger zu garen, denn je länger sie im Backofen ist, desto schmackhafter und zarter wird das Fleisch.
Wenn die Haxe in kleinere Stücke geschnitten wird, können sie diese auf mittlerer Stufe, für 90 Minuten lang backen.
Welches Haxenrezept sie auch wählen, denken sie daran, dass es gut ist, sie mit Alufolie abzudecken, damit sie langsam und gut garen kann und die Aromen darin bleiben.
Das Ergebnis einer gut gebackenen Haxe ist ein unwiderstehliches Gericht, das ihre Familie und Gäste verzaubern wird. Wenn Sie die Haxe mit Gemüse zubereiten, sollten Sie dieses in den letzten 30-40 Minuten der Garzeit hinzufügen, da es viel schneller brät als das Fleisch.
Sehen sie sich auch einige tolle Haxe Rezepte an:
- Haxensuppe;
- Haxe im Ofen;
