Bonapeti.de»Rezepte»Fisch»Fisch aus der Pfanne»Seeteufel in Marinade

Seeteufel in Marinade

LenkaLenka
Küchenmeister
652k9
Zori
Übersetzt von
Zori
Seeteufel in Marinade
Foto: Una87
1 / 3
15/12/2021
Favoriten
Kochen
Hinzufügen
Melden
Vorbereitung
15 min
Kochen
15 min
Gesamt
30 min
Portionen
1
"Zu diesem Fisch passen Weißwein oder Rosé - sie haben die Wahl"

Zutaten

  • Knoblauchzehen - 2
  • Bund Petersilie - 1/3
  • Gelbe Grapefruit - 1/2
  • Olivenöl - 3 EL
  • Seeteufel - 300 g
  • Salz Nach Geschmack
* Maße und Mengen

Zubereitung

Schneiden sie den Seeteufel in Stücke, salzen und stellen sie ihn bedeckt bei schwacher Hitze auf den Herd.

Knoblauch und Petersilie fein hacken und zu der Mischung Grapefruitsaft und Olivenöl dazugeben.

Auf beiden Seiten den Fisch braten, aber nicht zu lange damit er saftig bleibt.

Den Fisch auf einem Teller anrichten und die Marinade darübergießen.

Mit Beilagen nach ihrer Wahl genießen!

Seeteufel in Marinade ist wunderbar lecker!

Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest

Bewertung

4
50
41
30
20
10
Geben Sie Ihre Bewertung ab: