Zubereitung
Die geputzten und in Würfel geschnittenen Champignons, zusammen mit einer halben Zwiebel und etwas frischem Knoblauch in eine Backform legen.
Ich habe 1 Tasse Reis, schwarzen Pfeffer, Petersilie, Salz, ein wenig Currypulver dazugegeben.
Mit 3 EL Öl, die Pilze mit Reis beträufeln und gut vermischen.
Mit 3 Tassen Wasser und einer 1/2 Tasse Weißwein aufgießen.
Die perfekten Champignons mit Reis im Ofen bei 200 Grad fertig backen!
