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Die perfekten Champignons mit Reis im Ofen

LiudmilaLiudmila
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Zori
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Zori
Die perfekten Champignons mit Reis im Ofen
Foto: Liudmila
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Vorbereitung
15 min
Kochen
30 min
Gesamt
45 min
Portionen
2
"Sie können die perfekten Champignons mit Reis im Ofen als perfekte Beilage verwenden oder als mageren, gesunden Snack servieren"

Zutaten

  • Champignons - 250 g
  • Reis - 1 Tasse
  • Öl - 3 EL
  • Zwiebel
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Petersilie
  • Knoblauch
  • Curry Pulver
  • Weißwein - 1/2 Tasse
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die geputzten und in Würfel geschnittenen Champignons, zusammen mit einer halben Zwiebel und etwas frischem Knoblauch in eine Backform legen.

Ich habe 1 Tasse Reis, schwarzen Pfeffer, Petersilie, Salz, ein wenig Currypulver dazugegeben.

Mit 3 EL Öl, die Pilze mit Reis beträufeln und gut vermischen.

Mit 3 Tassen Wasser und einer 1/2 Tasse Weißwein aufgießen.

Die perfekten Champignons mit Reis im Ofen bei 200 Grad fertig backen!

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