Zubereitung
Die Sojasoße, Essig, zerdrückten Knoblauch und den ausgepressten Zitronensaft in ein geeignetes Gefäß geben und mit dem Honig und den Gewürzen gut vermischen.
Zum Schluss das Olivenöl hinzufügen und nochmals gut durchmischen.
Sie können das Gemüse vor dem Grillen oder Braten und nach dem Garen mit dieser Marinade marinieren.
Die Marinade für gegrilltes Gemüse ist sehr erfolgreich
