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"Manchmal kaufen wir absichtlich mehr Weißbrot, damit wir, wenn es ausgetrocknet ist, saftigen, gebratenen French Toast machen können"
- Trockenes Weißbrot - 300 g
- Frische Milch - 0.5 L
- Eier - 2
- Butter - 80 g
- Vanillezucker - 10 g
- Puderzucker - zum Bestreuen
* Maße und MengenZubereitung
Das Brot in gleich große Scheiben schneiden. Die Milch erwärmen und mit den verquirlten Eier, wie für ein Omelette, vermischen.
Jede Brotscheibe in die Mischung tauchen und in einer Pfanne in heißem Öl goldbraun anbraten.
Die Brotscheiben mit dem mit Vanillezucker vermischten Puderzucker bestreuen.
Heiß servieren.
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