Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff, der in großen Mengen im Körper vorkommt. Es hat eine Reihe von Vorteilen für den Körper. Spielt eine wichtige Rolle bei Muskelkontraktionen, unterstützt das Kalzium, ist an der Kollagenbildung beteiligt. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Immunabwehr des Körpers.
Sein Mangel kann gefährliche, allergische Krisen und chronische Müdigkeit verursachen. Ein Mangel ist sehr gefährlich, weil es schwere Krankheiten wie Diabetes, Osteoporose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Depressionen, Asthma, Epilepsie und Bluthochdruck auslösen kann. Der Verzehr von stark raffinierten Lebensmitteln verursacht einen Magnesiummangel im Körper.
Der beste natürliche Weg, um Magnesium aufzunehmen, ist über die Nahrung. Ausgezeichnete Nahrungsquellen für Magnesium sind Kakao und Schokolade, Nüsse (Haselnüsse, Walnüsse, Erdnüsse und Mandeln). Auch Vollkornprodukte wie Müsli, Haferflocken, Roggen- und Schwarzbrot sind sehr reich an Magnesium. Unter den Hülsenfrüchten sind Bulgur, Linsen und Bohnen die reichsten an diesem Mineral.
Andere Lebensmittel aus denen sie Magnesium erhalten können, sind dunkelgrünes Blattgemüse, Reiskleie, Vollkornprodukte, Bananen, Trockenfrüchte, Fisch, Avocado oder Milchprodukte. Nur 1 Avocado enthält 60 mg Magnesium. Basilikum, Salbei und Koriander sind nicht nur sehr aromatisch, sondern ebenfalls reich an Magnesium.
