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Keto Schokodessert (Low Carb)

Zori
Übersetzt von
Zori
Keto Schokodessert (Low Carb)1 / 3
13/09/2022
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Vorbereitung
15 min
Kochen
20 min
Gesamt
35 min
Portionen
4
"Ein Schokodessert für Fans einer Keto Diät und für alle anderen, die es auch ohne Diät lieben"

Zutaten

  • Eier - 3
  • Kakao - 2 EL
  • Quark - 250 g
  • Agavensirup - 2 EL
  • Zartbitter Schokolade - 50 g
  • Kokosbutter - 1 TL
  • Vanillezucker - 10 g
  • Backpulver - 1 TL
  • Himalaya Salz - 1 Prise
  • Walnüsse - 50 g, nach Wunsch
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Schokolade, zusammen mit der Butter schmelzen. Fügen sie den Agavensirup, Vanillezucker, Kakao und etwas Salz hinzu.

In einer separaten Schüssel die Eier schlagen und mit dem Quark und dem Backpulver vermischen.

Die Kakaomasse hineingießen, mit den gehackten Walnüssen vermischen und in einer mit Backpapier ausgelegten Backform verteilen.

Wir backen den Schokoladenkuchen bei 200 Grad, für 20 Minuten.

Wir lassen den Keto Kuchen für 1-2 Stunden lang aushärten.

Dann das Keto Schokodessert in Quadrate schneiden und servieren.

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