Sojaprotein wird aus entfetteten und geschälten Sojabohnen hergestellt. Diese Bohnen werden dann in drei Arten von Produkten mit hohem Proteingehalt umgewandelt, nämlich Sojaisolat, Sojakonzentrat und Sojapulver.
Das Protein, das aus Soja hergestellt wird, ist reich an Protein, etwa zu 90%. In diesem Tipp erfahren wir, ob Sojaprotein von Vorteil ist oder nicht. Lassen sie uns zuerst sehen, ob Sojaprotein gut für Männer ist:
Ist Sojaprotein gut für Männer
Es gibt Theorien, dass Soja-Isoflavone, die Phytoöstrogene sind, die Testosteronsynthese stören und den Östrogenspiegel signifikant erhöhen können.
Oder kurz gesagt, sie können einen Mann sozusagen ein wenig weiblicher machen. Aus diesem Grund vermeiden die meisten Männer den Konsum von Soja.
Hilft Sojaprotein dabei Östrogen zu erhöhen
Wie wir oben geschrieben haben, sind Soja-Isoflavone Phytoöstrogene - diese Inhaltsstoffe können Frauen mit hormonellen Ungleichgewichten oder in den Wechseljahren sehr helfen.
Trotz dieser Tatsache besitzen Soja-Isoflavone laut Untersuchungen zu Sojaproteinen keine ausreichende Menge an östrogener Aktivität bei Frauen.
Soja ist eine der reichsten Quellen für pflanzliche Östrogene und kann neben Protein in einigen Nahrungsergänzungsmitteln gefunden werden.
Mythen über Soja
Es gibt auch ein paar Mythen über Soja, und hier sind sie:
Soja kann Brustkrebs verursachen - dieser Mythos wird mit Soja Isoflavone in Verbindung gebracht. Dieser Mythos ist falsch, denn laut einer Studie kann Soja das Auftreten eines zweiten Brustkrebses verringern, wenn sie einmal an dieser Krankheit gelitten haben;
Manche Menschen befürchten, dass der Verzehr von Soja die normale Funktion der Schilddrüse beeinträchtigen könnte. Es gibt eine Studie, die besagt, dass Frauen, die mehr Soja konsumieren, mehr Schilddrüsenhormone ausschütten, was bedeuten kann, dass die Schilddrüse ihre Arbeit erheblich reduziert hat.
