Symptome bei Eisenmangel
Inhaltsverzeichnis:
Eisen spielt eine sehr wichtige Rolle im menschlichen Körper. Eisen ist ein wichtiger Nährstoff, der im Körper zur Produktion von Hämoglobin verwendet wird. Es ist ein eisenhaltiges Protein, das in den roten Blutkörperchen vorkommt und dem Blut hilft, Sauerstoff zu allen anderen Zellen im Körper, zu transportieren.
Es ist durchaus üblich, dass Eisen in kleineren Mengen vorhanden ist.
Allerdings drohen dann Gefahren für unsere Gesundheit und es kann zu einer Eisenmangelanämie kommen.
Eisenmangel kann in jedem Alter auftreten, wobei Frauen einem höheren Risiko ausgesetzt sind.
Hier sind die Symptome, die auf einen Eisenmangel im Körper hinweisen:
Ermüdung; Haarausfall; schlechtes Gedächtnis; schwache Immunität; Blässe; brüchige Nägel; beeinträchtigte Konzentration; Geräusche in den Ohren; Kopfschmerzen; trockene Haut; allgemeine Schwäche; trockener Mund; trockenes Haar; Appetitverlust; Angst; Schwindel; Kurzatmigkeit; Zungenschmerzen; Reizbarkeit; verminderte Schilddrüsenfunktion.
Die Gründe für den Eisenmangel im Körper sind vielfältig. Einer der Gründe für diesen Zustand ist eine schlechte Ernährung. Deshalb sollten Menschen mit reduziertem Eisengehalt, mehr Spinat, Grünkohl, Rucola und anderes grünes Blattgemüse essen. Nüsse, Bohnen, Linsen, Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Innereien, sind ebenfalls zu empfehlen. Unter anderem gehören Hähnchenherzen oder Schweineleber zu den besten Eisenquellen. Aber was sind die anderen geeigneten Lebensmittel für Menschen, die kein Fleisch essen?
Hier sind pflanzliche Eisenquellen:
Spinat
Blattgemüse, wie Spinat, Popeyes Lieblingsessen, enthält viel Eisen. Nur 3 Tassen Spinat enthalten 18 mg Eisen, mehr als 230 g Steak und ein Spinatsalat reicht aus, um ihren täglichen Bedarf an Eisen zu decken.
Brokkoli
Dieses Gemüse ist nicht nur eine ausgezeichnete Eisenquelle, sondern auch ein Gemüse, das eine Vielzahl essentieller Nährstoffe, wie Vitamin C, Vitamin K und Magnesium enthält. Darüber hinaus, verbessert das Vitamin C im Brokkoli, die Fähigkeit des Körpers, Eisen aufzunehmen. Essen sie also öfter Brokkoli mit Käse.
Linsen
Indem sie 1 Tasse Linsen zur Suppe oder ihrem Lieblingssalat hinzufügen, finden sie eine einfache Möglichkeit, ihrem Körper mehr Eisen zuzuführen, als ein 230 g Steak hätte. Linsen sind auch reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Kalium und ein Linsensalat ist sehr lecker.
Chinakohl oder Grünkohl
Drei Tassen Kohlblätter enthalten 3, 6 mg Eisen und aus diesem Grund hilft Kohl, ihren Körper vor Müdigkeit und Blutarmut zu schützen. Wenn sie keinen rohen Kohl mögen, können Sie gehackte Blätter zu ihrer Lieblingsgartensuppe, Salaten oder vegetarischen Burgern hinzufügen.
Bratkartoffeln
Große Ofenkartoffeln, enthalten dreimal mehr Eisen als eine 85 g Portion Brathähnchen. Machen sie eine köstliche Kombination, mit gedünstetem Brokkoli, etwas Käse oder Schmelzkäse und fügen sie dieser ganzen Kombination, etwas Joghurt hinzu.
Sesamsamen
Eine Esslöffel Sesamsamen bedeutet 1, 3 mg Eisen und die kleinen Samen können problemlos in jeder Ernährung aufgenommen werden. Sie können sie als Dressing verwenden, sie können sie in Salsa Soße oder eine andere Art von Soße mischen oder sie in den Salat streuen.
Dunkle Schokolade
Sie ist nicht nur süß, sondern auch nützlich. Dunkle Schokolade reduziert Angstzustände, hilft ihnen, gesündere Zähne, eine gesündere Haut zu haben, sie erhöht die Eisenaufnahme im Körper und 28 g dunkle Schokolade, enthalten 2-3 mg Eisen.
Mangold
Eine Tasse Mangoldblätter enthält 4 mg Eisen, das sind mehr, als ihnen ein 170 g Rindfleischburger liefert. Mangold ist auch eine wichtige Quelle für wichtige Nährstoffe, wie Folsäure, Omega-3-Fettsäuren und die Vitamine A, K und C.
Kidneybohnen
Eine Tasse rote Bohnen, enthält 3-4 mg Eisen. Dieser vegetarische Superstar, ist eine gesunde Zutat, die oft in anderen Varianten verwendet wird, die Fleisch ersetzen. Zum Beispiel Bohnenfrikadellen oder vegetarische Würstchen.
Eisenreiches Menü
Wenn sie einen Eisenmangel vermuten, sollten sie mehrmals pro Woche, einige der folgenden Mahlzeiten und Lebensmittel zu sich nehmen:
- Rinderragout;
- Konserviertes Rindfleisch;
- Lamm- oder Hammelkebab;
- Schweinefleisch;
- gebratener Lachs (zwei- oder dreimal pro Woche);
- Thunfischsalat - bis zu 280 g pro Woche;
- Sardinen;
Sie sollten eine oder mehrere, dieser wichtigen Eisenquellen, in jede Mahlzeit einbauen:
- Rührei mit Pilzen;
- Kürbiskernbrot;
- Getreide mit Eisen: Haferflocken, Cornflakes, Desserts mit Nüssen;
- dunkelgrünes Blattgemüse: Kohl, Rosenkohlgerichte, Lauchzwiebeln, Spinatsuppe, Bärlauch, Grünkohl, Brokkolirezepte;
- Getreide: rote Bohnen mit Kichererbsen, Bohnenmehl, Erbseneintopf, Kichererbsenmehl, Linsen;
- Trockenfrüchte: Aprikosen, Trauben, Rosinen, Pflaumen;
Vitamin C hilft ihnen, Eisen aus Gemüse aufzunehmen. Nehmen sie täglich, wichtige Vitamin C Quellen in ihre Ernährung auf:
- mit Vitamin C angereicherter Orangensaft oder Fruchtsaft;
- Orangen, Grapefruit, Zitronen oder Litschi;
- gesunde Obstsalate mit Erdbeeren, Melonen oder Kiwis;
- grüne, rote oder gelbe Paprika;
- frische Salate mit Tomaten;
Sie sollten Tee erst 30-60 Minuten nach einer Mahlzeit trinken, da Tee die Menge an Eisen reduzieren kann, die sie aufnehmen könnten.
Wie Sie sehen können, gibt es viele Möglichkeiten, Eisen aus der Nahrung zu gewinnen. Leider gibt es viele Gründe für Eisenmangel. Dazu gehören schlechte und abwechslungsarme Ernährung, ungesunder Lebensstil, starke Menstruation bei Frauen oder andere starke Blutverluste, hormonelle Probleme, chronische Krankheiten und mehr.
Der einfachste Weg, Eisenmangel zu bemerken, ist bei Zuständen wie Müdigkeit, blassem Aussehen, zu langem Schlafbedürfnis, schwierigem morgendlichem Aufwachen aufmerksam zu werden. Auch brüchige Nägel, spärliches Haar und Hautunreinheiten, können auf einen Eisenmangel hindeuten. Deshalb müssen Sie auf Ihre Gesundheit achten und auf die ersten Eisenmangelsymptome im Körper reagieren. Tun Sie es nicht nur, um Ihre Schönheit wiederzuerlangen, sondern auch, um wieder lebendig und gesund zu sein.
Wenn Sie einen Eisenmangel vermuten, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
Eine Behandlung dauert lange und wenn Sie die Behandlung verzögern, kann es kompliziert werden.
