Wie man sich mit einer Helicobacter pylori Infektion ernährt
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Der heutige Lebensrhythmus erlaubt es dem modernen Menschen oft nicht, rechtzeitig zu essen und nützliche, gesunde Lebensmittel zu verwenden. Dies schafft geeignete Bedingungen für die Entwicklung von Magen-Darm-Erkrankungen. Die gefährlichste ist das Eindringen von Helicobacter pylori Bakterien in den Magen, das die Krankheit Helicobacteriose verursacht.
Medizinische Statistiken zeigen, dass fast 68% der Bevölkerung von der Infektion betroffen sind. Die Behandlung dieser Krankheit ist langwierig und schwierig, umfasst kurative Therapien, Diäten und diätetische Anpassungen.
Die Aktivität des Mikroorganismus Helicobacter verursacht eine Entzündung der Magenschleimhaut. Wenn sie Lebensmittel zu sich nehmen, welche diesen reizen, ist die Behandlung unwirksam und der Gesundheitszustand des Patienten verschlechtert sich.
Grundprinzipien der Ernährung bei einer Helicobacter pylori Infektion
- Verzichten sie auf Komponenten, welche die Magenschleimhaut reizen, sowie auf Süßigkeiten (welche das Bakterium sehr gerne mag);
- Verdauen sie die Nahrung gut, essen sie langsam;
- Trinken sie mindestens 2 L Wasser pro Tag;
- Essen sie häufiger (mindestens 5-6 Mal pro Tag) in kleinen Rationen;
- Halten sie die Diät mindestens für 1 Monat lang ein;
- Die Mahlzeiten sollten warm serviert werden; warmes und kaltes Essen zur gleichen Zeit ist verboten;
- Die Mahlzeiten werden in zerkleinerter (gemischter) Form zubereitet;
- Nach der Mahlzeit sollte der Patient kein Völlegefühl, kein Schweregefühl und keine Blähungen haben. Sind solche Gefühle jedoch vorhanden, muss die Ration reduziert werden.
Die Einhaltung dieser Ernährungsregeln erhöht die Wirksamkeit der Medikamente gegen Helicobacter pylori und verkürzt die Erholungsphase.
Verbotene Lebensmittel bei einer Helicobacter pylori Infektion
- fettes Fleisch und Fisch;
- tierische Fette;
- alle Arten von Pilzen;
- würzige und salzige Speisen, Wurstwaren (vor allem geräucherte);
- fertige Lebensmittel aus Dosen;
- Schwarzbrot;
- Speiseeis;
- alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke;
- Radieschen;
- Bohnen;
- Spargel;
- geräucherter Käse;
- dickschaliges Obst, Weintrauben, Pfirsiche und Kirschen.
Erlaubte Lebensmittel
- Eier (vom Huhn und Wachtel), aber nur gekocht;
- Gemüsesuppen und Suppen auf Milchbasis, Fleischsuppen, keine fetten Brühen;
- Milch, Kefir und Joghurt;
- fettfreies Hähnchen, Kaninchen und Fisch;
- Karotten, Kartoffeln, Zucchini, Kürbis nur gedünstet, gebraten oder gekocht;
- Brokkoli in ihren Speiseplan aufnehmen, er enthält viel Sulforaphan. Diese organische Verbindung lässt sich gut mit verschiedenen Behandlungsmethoden gegen Helicobacter pylori kombinieren;
- Pflanzenöle;
- Pasta und Porridges;
- Erdbeeren und Himbeeren.
Beispielmenü bei einer Helicobacter pylori Infektion
- Erste Mahlzeit: 1-2 gekochte Eier oder gedämpftes Omelett, ein Stück trockenes Weißbrot, grüner Tee oder ungesäuerter Fruchtsaft;
- Erstes Frühstück: frischer Quark, nicht sauer, Hagebuttentee;
- Mittagessen: vegetarische Kartoffelsuppe, gekochte Karotten, gebratenes oder gekochtes Fleisch der erlaubten Sorten, Kompott aus getrocknetem Apfel;
- Zweites Frühstück: Fruchtgelee oder Banane, Kompott oder 2 weiche, getrocknete Aprikosen;
- Abendessen: gedämpfte Koteletts, Buchweizenbrei, Obstsalat, Tee mit Honig;
- Schlafenszeit: ein Glas Milch.
Die bei der Behandlung einer Helicobacter pylori Infektion für einen kurzen Zeitraum vorgeschriebene Diät, wird die Gesundheit des Patienten verbessern. Der Magen verdaut die Nahrung besser, das Schweregefühl wird beseitigt, Schmerzen und Blähungen verschwinden.
Die medizinische Therapie und die richtige Ernährung führen zu positiven Ergebnissen und der Patient erholt sich schnell. Darüber hinaus, wenn sie Übergewicht hatten, sind sie es wahrscheinlich los.
