Passende Beilagen für Fisch
Der Fisch ist sehr nützlich für den Körper und Experten empfehlen, ihn jede Woche zu essen. Das Gute an diesem Produkt ist, dass es verschiedene Zubereitungsarten gibt, die seine wöchentliche Verwendung nicht eintönig machen. Sie können ihn backen, braten, grillen und als Suppe zubereiten.
Das Problem liegt hauptsächlich nicht darin, wie man den Fisch zubereitet, sondern was man damit kombiniert. Damit das Abendessen großartig wird, muss frittierter oder gebackener Fisch etwas garniert werden.
Die einzige Variante, an die wir sofort denken, bezieht sich immer auf eine Beilage mit Kartoffeln. Sie können einen Salat oder Pommes Frites zubereiten, aber wenn sie etwas anderes möchten, schauen wir uns ein paar Vorschläge an.
Eine tolle Idee für gebackenen oder frittierten Fisch ist eine weiße Soße, die ziemlich schwer und kalorienreich ist, also mag sie nicht jeder. Sie besteht aus Mayonnaise, Joghurt, Dill, Knoblauch und Salz. Fügen Sie gleiche Mengen an Mayonnaise und Joghurt hinzu, die Gewürze sind nach ihrem Geschmack. Die Soße eignet sich sehr gut, für gegrillten Fisch oder für Fisch aus dem Backofen.
Eine andere geeignete Soße, ist mit Tomatensaft oder aus Tomaten, etwas Basilikum, etwas Knoblauch, Zwiebel und Salz. Die Zwiebel fein hacken und anbraten, dann den Knoblauch und die geriebene Tomate oder den Tomatensaft hinzufügen. Eindicken lassen und die Gewürze dazugeben, falls gewünscht, etwas schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Mit Gemüse garnieren ist ebenfalls eine sehr gute Beilage und im Gegensatz zu den vorherigen, deutlich leichter für den Magen. Sie können alle Arten von Gemüse verwenden, Erbsen, Mais, Karotten, Pilze oder Zwiebeln. Sie müssen alle gedünstet werden und wenn sie das nötige Gerät haben, können sie diese auch dämpfen. Vor dem Servieren, ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen.
Und wenn es ums Dämpfen geht, ist eine tolle Wahl zum Garnieren von Fisch, auf diese Weise zubereiteter Blumenkohl und Karotten. Wichtig ist, dass sie gesalzen sind und etwas Zitronensaft hinzugefügt haben, damit sie nicht zu geschmacklos werden. Und wenn sie einen Kartoffelsalat ein wenig verändern möchten, fügen sie einen Esslöffel Mayonnaise und etwas Mais hinzu.
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