Ingwer, der bis vor kurzem, den meisten Hausfrauen in unserem Land unbekannt war, ist heute immer häufiger auf unserem Tisch zu finden. Grund dafür sind nicht nur die wohltuenden Eigenschaften des Ingwers, sondern auch sein spezifischer Geschmack, den viele mögen.
Eine der Herausforderungen für diejenigen, die sich entschieden haben, Ingwertee oder andere Köstlichkeiten zuzubereiten, besteht darin, den Ingwer zu schälen und zu reinigen.
Was haben sie nicht alles versucht, den Ingwer zu schälen, aber die Aufgabe erweist sich als schwieriger als erwartet. Mit gewöhnlichen Gemüseschäler, kann er nicht gut geschält werden, daher wurde die Wurzel selbst nicht so gut gereinigt, wie wir es gerne hätten.
Und mit einem gewöhnlichen Messer, wird die Ingwerreinigung zu einem wahren Gemetzel, bei dem größere Teile der Wurzel, zusammen mit den Schalen weggeworfen wird.
Das Schälen und Reinigen des Ingwers mit einem Kaffeelöffel, ist die effektivste Methode, da er nichts von der Wurzel und nur seine Schale entfernt. Je nach Größe des Ingwers selbst, können sie ihn mit einem Kaffee- oder einem Esslöffel schälen, der Effekt ist der gleiche.
Wenn sie also das nächste Mal eine Ingwerwurzel schälen und reinigen müssen, legen sie die scharfen Messer und handelsüblichen Gemüseschäler zurück in den Schrank, nehmen sie einen Tee- oder Kaffeelöffel und reinigen sie die duftende Wurzel, einfach und schnell.
Probieren sie es aus und sie werden erstaunt sein, wie einfach und schnell sie den Ingwer reinigen können! Sie sparen viel Zeit und Mühe.
