Kuchen ist eines der beliebtesten Desserts, das einfach zuzubereiten und als Ergebnis sehr lecker ist. Ein sehr wichtiger Punkt bei der Zubereitung des Kuchens ist das Backen. Der Kuchen wird bei 180-190 Grad, im vorgeheizten Ofen, gebacken.
Denken sie daran, dass sie während der ersten 20 Minuten des Backens die Ofentür nicht öffnen. Backen sie den Kuchen in der Mitte des Ofens, damit er gleichmäßig backt und nicht oben oder unten anbrennt.
Heißer sollte der Kuchen nicht gebacken werden, da sonst die Gefahr besteht, dass er außen anbrennt und innen roh bleibt. Überprüfen sie den Kuchen mit einem Zahnstocher, wenn er sich leicht herausziehen lässt und nicht am Kuchen kleben bleibt, ist er fertig. Warten sie, bis er in der Form, in der sie ihn gebacken haben abgekühlt ist, damit er sich später leichter aus der Form lösen lässt.
Sehen sie sich einige tolle Vorschläge für Kuchen an: Bananenkuchen, Apfelkuchen oder Walnusskuchen.
