Es gibt schnelle Methoden zum Auftauen von Teig und es gibt solche die langsamer sind. Und das sind sie:
Langsame Wege zum Auftauen:
- Im Kühlschrank - Den gefrorenen Teig mit der Verpackung in den Kühlschrank legen. Die Auftauzeit im Kühlschrank beträgt zwischen 10 und 12 Stunden;
- Bei Zimmertemperatur - Sie sollten den Teig auf ein Silikonbrett legen und dann mit einem dünnen Tuch abdecken. Das Auftauen auf diese Weise dauert etwa 5 Stunden;
- In warmem Wasser - Den Teig in eine Plastiktüte geben und in einen Behälter mit warmem Wasser geben. Die Ränder der Verpackung sollten außen bleiben, es sollte kein Wasser in den Teig gelangen. Wie lange der Teig auftaut, hängt von seiner Größe ab, dies dauert in der Regel etwa 2-3 Stunden.
Schnelles Auftauen des Teigs:
- In der Mikrowelle - Wenn ihre Mikrowelle eine Auftaufunktion hat, nutzen sie diese. Wenn nicht, bei 100 Watt auftauen. Den Teig aus der Verpackung nehmen ihn in eine geeignete Schüssel legen ode in ein Auftaugestell, wenn sie eins haben. Er sollte gelegentlich gewendet werden. Der Teig darf nicht zu heiß werden. Die Auftauzeit in der Mikrowelle beträgt ca. 20 Minuten.
Wir empfehlen mit dem aufgetauten Teig eine leckere Pizza, Mekici zum Frühstück oder ihre Lieblings Buchteln zu backen.
