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PortWenn wir Port servieren, können wir ihn natürlich in ein klassisches Weinglas einschenken, aber wir können auch spezielle Gläser für Portwein verwenden....
16 Mär.
Welche sind die beliebtesten Dessertweine?Portwein stammt aus der Region Porto in Portugal und wird auch Portwein genannt. Es war die erste klassifizierte Weinregion der Welt.
Portwein ist immer ein Verschnitt....
29 Okt.
Sangria Gin CocktailVorsichtig umrühren, um den Cocktail zu vermischen und dann den Portwein dazugeben.
Den fertigen Sangria Gin Cocktail mit der frisch geriebenen Muskatnuss bestreuen....
29 Jan.
Chevre - der König der französischen WeichkäseIn Frankreich wird er mit Äpfeln und Weißwein serviert, man kann ihn aber auch mit Portwein genießen. In seiner Heimat kombiniert man Chevre auch mit Würstchen oder Hähnchenbrust....
23 Feb.
Marsala DOC (Likörwein)Marsala wird häufig mit Portwein verglichen, der ebenfalls ein Likörwein ist. Wie dieser wird er häufig in der Küche und insbesondere bei der Zubereitung von Süßspeisen verwendet....
17 Mär.
Stilton (Käse)Aufgrund seines starken Aroma und Geschmacksqualitäten, passt Stilton gut zu ausgereiften und komplexen Desserts und Portweinen.
Wir bieten ihnen ein tolles Rezept für Brokkoli mit Stilton....
19 Okt.