Die goldene Zeit für perfekt gekochte Eier, beträgt 8 Minuten, nachdem das Wasser gekocht hat.
Aber es gibt noch ein paar Dinge, die wir alle wissen müssen, wenn wir Eier kochen. Befolgen sie für gut gekochte Eier, diese wenigen Tipps.
Bewahren sie die Eier, die sie kochen möchten, am besten bei Zimmertemperatur auf. Wenn sie sie direkt aus dem Kühlschrank nehmen, riskieren sie, dass diese während der Wärmebehandlung aufbrechen;
Das Wasser sollte ausreichen sein, um die Eier zu bedecken. In das Wasser, empfehlen wir ihnen, Essig oder Salz hinzuzufügen, um sie problemlos zu kochen und damit sie leichter zu schälen sind;
Die Eier in das Wasser legen, nachdem es bereits gekocht hat;
Um bereits gekochte Eier leichter zu schälen, mit kaltem Wasser abschrecken.
Probieren sie diese Tipps zum Kochen von Eiern aus und sehen sie selbst, wie einfach es wirklich ist.
Wichtig
Essen sie täglich mindestens 1 gekochtes Ei (sowohl sie, als auch ihre Kinder). Sie sind reich an Zink, B-Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren. Damit sind sie die ideale Nahrung für das Gehirn und Knochen und verhelfen durch ihren geringen Kaloriengehalt, zu einer schlanken Taille.
Aus gekochten Eiern, können sie Ostereier, gefüllte Eier oder einen leckeren Eiersalat zubereiten.
