Blumenkohl ist ein köstliches Gemüse, das häufig in Rezepten, gedämpft und als Beilage zu einigen Gerichten verwendet wird.
Außerdem bleiben beim Dämpfen des Blumenkohls die meisten seiner wertvollen Inhaltsstoffe erhalten, so dass dies die bevorzugte Zubereitungsart ist, es sei denn, das Rezept erfordet eine andere.
Dämpfen von Blumenkohl ist sehr einfach. Dies kann in einem speziellen Topf geschehen, von denen es inzwischen viele auf dem Markt gibt.
Eine weitere Möglichkeit sind Dämpfeinsätze oder auch ein gewöhnliches Sieb. Es ist wichtig, dass das Wasser, das unter dem Topf kocht, in den das Gemüse gelegt wird, es nicht berührt, denn dann wird es nicht durch den Dampf gegart.
Man wäscht die Röschen und sie werden in das Gefäß legen, das man zur Verfügung hat, das wie gesagt, auch ein Sieb sein kann, man braucht kein spezielles Gefäß oder Gerät.
Je nachdem, ob sie ihn knackig oder weicher haben möchte, dann für 30 Minuten lang dämpfen und für 20 Minuten lang, wenn er knackig bleiben soll.
Gedämpfter Blumenkohl kann in vielen verschiedenen Rezepten und unterschiedlichen Formen verwendet werden, also experimentieren sie und teilen sie uns ihre Ergebnisse auf bonapeti.de mit.
