Wir alle haben schon einmal Eier geschält. Doch nicht immer gelingt es, sie richtig zu schälen, entweder bleiben Schalen dran, oder das halbe Eiweiß geht mit den Schalen ab.
Wenn sie wissen möchten, wie sie ihr Ei leicht schälen können, schnell und ohne Schalenreste und es ganz bleibt, dann lesen sie weiter.
Hier erfahren sie. wie man ein gekochtes Ei leicht schält
- Als Erstes müssen sie das Ei natürlich kochen. Das Wasser, in dem sie das Ei kochen, sollte nur sehr wenig Salz enthalten. Wenn das Wasser kocht, werden die Eier hineingelegt und für etwa 7-8 Minuten lang gekocht. Die Kochzeit hängt davon ab, wie sie ihre Eier am liebsten mögen;
- Sobald die Eier gekocht sind, werden sie in kaltes Wasser gelegt. Dadurch wird der Kochvorgang gestoppt und die Eier kühlen schneller ab;
- Dann vorsichtig auf das Ei klopfen, aber nicht mit Gewalt. Sie müssen nur die Schale des Eies aufbrechen. Diese Prozedur sollte auf allen Seiten des Eies durchgeführt werden;
- Sobald die Schale geknackt ist, das Ei zwischen ihre Handflächen nehmen und dazwischen rollen, als ob sie Fleischbällchen formen würden. Dabei sollten sie ganz leichten Druck ausüben. Auf diese Weise löst sich die Eierschale gut vom Ei;
- Dann einfach die Schale entfernen. Das geschälte Ei waschen, so dass keine Schalen mehr daran haften und das war's.
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