Induktionskochfelder unterscheiden sich von allen anderen Kochfeldern dadurch, dass sie direkt die Pfanne oder Topf und nicht die Platte erhitzen. Wenn sie ein Induktionskochfeld einschalten, wird ein Magnetfeld unter der Oberfläche aktiviert. Wenn sie eine Pfanne auf dieses Kochfeld stellen, wird der Boden der Pfanne sofort erhitzt.
Deshalb ist das Kochen mit Induktion so schnell und effizient. Alle anderen Kochfelder erhitzen die Platte, die dann die Pfanne erhitzt, die wiederum das Essen erhitzt. Aber mit Induktion wird ein ganzer Schritt aus dem Prozess herausgenommen.
Vorteile durch Induktionskochfelder
- Wie bereits erwähnt, ist die Induktion die schnellste Kochmethode, die es auf dem Markt gibt. Sie ist auch wesentlich schneller als das Kochen mit Gas;
- Bei Induktion erhitzen sie nur die Pfanne. Man kann die Hand direkt neben die Pfanne halten und verbrennt sich nicht. Außerdem wird bei diesen Herden viel weniger Energie verschwendet, dies sind auch gute Nachrichten für ihren Geldbeutel;
- Da Induktionskochfelder eine ebene Oberfläche haben, sind sie sehr leicht zu reinigen. Alles, was sie brauchen, ist etwas Seifenwasser und ein Tuch;
- Ein Induktionskochfeld ist unglaublich einfach zu bedienen, mit nur einem Tastendruck wählen sie die gewünschte Leistungsstufe.
Nachteile durch Induktionskochfelder
- Natürlich hat diese wunderbare Technologie ihren Preis, so dass Induktionskochfelder derzeit die teuersten auf dem Markt sind. Wenn sie diesen Nachteil jedoch mit den Vorteilen und den gesparten Energiekosten vergleichen, werden sie vielleicht zustimmen, dass sie das zusätzliche Geld wert sind;
- Sie müssen ein kompatibles Induktionskochfeld Topf- und Pfannenset für diese Art von Kochfeld haben. Möglicherweise ist ihr Kochgeschirr jedoch bereits mit dem Induktionskochfeld kompatibel, wenn es aus magnetischem Edelstahl oder Gusseisen hergestellt ist;
- Die meisten Induktionskochfelder haben spezifische elektrische Anforderungen, und sie müssen einen Elektriker mit der Installation des Kochfeldes beauftragen.
Zusammenfassend können wir sagen, dass die Induktion in der Tat die beste Kochmethode ist, die es derzeit auf dem Markt gibt, aber diese ganze Technologie ist teuer. Aber es lohnt sich, das Geld für den Kauf auszugeben.
Sie können ihre Lieblingseintöpfe, Bohnensuppen oder köstliches, gekochtes Rindfleisch schnell und einfach auf einem Induktionskochfeld zubereiten.
