Asparaginsäure
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Asparaginsäure, auch bekannt als Asparagin, ist eine austauschbare Aminosäure, die eine Reihe von Funktionen im Körper erfüllt.
Essentielle Aminosäuren sind diejenigen, die der Körper bei Bedarf selbst synthetisieren kann. Asparaginsäure ist eine der beiden wichtigsten erregenden Aminosäuren im Gehirn - die andere ist Glutamin.
Vorteile durch Asparaginsäure
Asparaginsäure ist notwendig für die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts im zentralen Nervensystem. Sie verhindert übermäßige Nervosität oder Lethargie.
Bei der Rückverwandlung in Aspartat wird aus der Asparaginsäure Energie gewonnen, welche das Gehirn und das Nervensystem für den Stoffwechsel nutzen. Sie unterstützt den Prozess der Umwandlung einer Aminosäure in eine andere in der Leber.
Da sie die Energie im Körper erhöht, ist Asparaginsäure nützlich bei Depressionen und leichter Ermüdbarkeit hilfreich und spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel.
Wenn der Asparaginsäurespiegel niedrig ist, kommt es zu chronischer Müdigkeit und verminderter Energie in den Zellen. Eine richtig ausgewogene Aminosäure ist bei Nerven- und Hirnerkrankungen nützlich.
Asparaginsäure ist nützlich für Sportler und hilft die Leber zu schützen, indem sie bei der Beseitigung von überschüssigem Ammoniak hilft.
Die Aminosäure verbindet sich mit anderen Aminosäuren und bildet Moleküle, welche Giftstoffe absorbieren und aus dem Blutkreislauf entfernen. Sie unterstützt die Zellfunktion und die Funktion von RNA und DNA (Träger der genetischen Information des Körpers).
Asparaginsäure steigert die Produktion von Antikörpern und Immunglobulinen. Sie spielt eine sehr wichtige Rolle in der Zellernährung und bei der Synthese einer Reihe von Aminosäuren und Biochemikalien, welche für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind, wie z.B. Arginin, Asparagin, Methionin, Lysin, Threonin und Isoleucin.
Asparaginsäure hilft beim Transport von Mineralien, die für die Bildung der Erbinformation DNA und RNA notwendig sind. Die Aminosäure unterstützt die Gehirnfunktion, indem sie die Produktion von Neurotransmittern und Chemikalien anregt, welche für eine normale, geistige Funktionen notwendig sind.
Quellen der Asparaginsäure
Natürliche Quellen für Asparaginsäure sind Rindfleisch, Geflügel, gekeimte Samen, Milchprodukte, Avocados, Spargel, Haferflocken, Melasse oder Rohrzucker. Neben diesen Lebensmitteln kann Asparaginsäure auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden.
Asparaginsäuremangel
Personen die sich sehr eiweißarm ernähren oder an Unterernährung leiden, können einen Asparaginsäuremangel entwickeln. Dieser Mangel äußert sich als Depression oder schwerer körperlicher Ermüdung.
Das Streben nach einer allgemeinen Stärkung der Ausdauer und einer Erhöhung der Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Ermüdung ist der Grund dafür, dass Asparaginsäure in den Rezepturen zahlreicher Nahrungsergänzungsmittel für Sportler und Personen, die sich körperlich stark anstrengen, enthalten ist.
