Warum sollte man Zimt verwenden?
Inhaltsverzeichnis:
- Zimt hat antioxidative Eigenschaften
- Zimt wirkt entzündungshemmend
- Kann antivirale Eigenschaften haben
- Zimt senkt den Blutzucker und das Risiko einer Typ-2-Diabetes
- Zimt kann dem Gehirn zugute kommen
- Zimt hilft den Blutdruck zu kontrollieren
- Zimt unterstützt die Gesundheit des Darms
- Zimt kann vor Krebs schützen
- Zimt hilft bei einer Gewichtsabnahme
Zimt hat ein einzigartiges und starkes Aroma, das nicht zu verwechseln ist. Er ist ein unverzichtbares Gewürz für viele herbstlich-winterliche süße Köstlichkeiten. Der Geruch von frisch gebackenem Apfel-Zimt-Kuchen lässt uns nicht gleichgültig bleiben, er erfüllt uns sofort mit warmen Gefühlen und selbst wenn sie diese Zeilen lesen, können sie das Aroma riechen, nicht wahr?
Was gibt uns dieses magische Gewürz außer dem Genuss für die Sinne noch?
Tatsächlich reichen die medizinischen Eigenschaften von Zimt bis in die Antike zurück, er wurde in der Vergangenheit zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten eingesetzt, darunter:
- Erkrankungen der Atemwege;
- Gynäkologischen Problemen;
- Verdauungsbeschwerden.
In den letzten Jahrzehnten ist er auch als entzündungshemmendes Mittel auf den Markt gekommen und hilft, die kognitiven Funktionen zu verbessern.
Zimt wird auch gerne für verschiedene Zaubersprüche verwendet, vor allem für Liebeszauber, aber dies überlassen wir lieber den Okkultisten und werfen einen Blick auf die Vorteile durch Zimtkonsum für den Körper.
Zimt hat antioxidative Eigenschaften
Wie andere Gewürze enthält Zimt pflanzliche Verbindungen, so genannte Polyphenole, die schützende, antioxidative Eigenschaften haben. Es sind diese Verbindungen, die viele der gesundheitlichen Vorteile bieten und auch als Konservierungsmittel bei der Lebensmittelzubereitung dienen.
Zimt wirkt entzündungshemmend
Die gleichen antioxidativen Verbindungen tragen zu der entzündungshemmenden Wirkung des Zimt bei. Mit zunehmendem Alter kann dies von Vorteil sein, da Entzündungen mit einer Reihe von altersbedingten Krankheiten einhergehen.
Kann antivirale Eigenschaften haben
Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Zimt auch vor bestimmten Viren schützen kann, einschließlich der Grippe und Dengue-Fieber, welches durch Mückenstiche übertragen wird.
Zimt senkt den Blutzucker und das Risiko einer Typ-2-Diabetes
Zimt hilft den Blutzucker zu kontrollieren. Dies wird durch verschiedene Mechanismen erreicht, unter anderem durch die Steuerung der Glukosemenge, die in den Blutkreislauf gelangt.
Zimt kann dem Gehirn zugute kommen
Krankheiten wie Alzheimer treten mit zunehmendem Alter häufiger auf und werden in der Regel durch einen fortschreitenden Verfall der Gehirnzellen verursacht. Bei der Alzheimer-Krankheit verlangsamt die Ansammlung von Proteinfragmenten im Gehirn das Denk- und Erinnerungsvermögen einer Person.
Zimt enthält zwei Verbindungen, welche die Anhäufung dieser Proteine zu hemmen scheinen.
Zimt hilft den Blutdruck zu kontrollieren
Es gibt Hinweise darauf, dass der ständige Konsum von Zimt mit einer kurzfristigen Senkung des Blutdrucks verbunden ist.
Zimt unterstützt die Gesundheit des Darms
Einige Gewürze, darunter auch der Zimt, haben präbiotische Eigenschaften. Der regelmäßige Verzehr kann dazu beitragen, das Gleichgewicht der Bakterien im Darm wiederherzustellen, die Gesundheit des Verdauungstrakts zu fördern und Verdauungsprobleme zu lindern.
Zimt kann vor Krebs schützen
Zimtextrakte können einen gewissen Schutz vor Krebs bieten. In dieser Hinsicht scheint das Gewürz das Wachstum von Krebszellen zu reduzieren, die Bildung von Blutgefäßen in Tumoren zu begrenzen und Krebszellen zu zerstören.
Zimt hilft bei einer Gewichtsabnahme
Es hat sich gezeigt, dass Zimt einige der negativen Auswirkungen des Verzehrs von fettreichen Lebensmitteln verringert. Dies kann ihnen bei einer allgemeinen Diät zur Gewichtsabnahme helfen.
Die entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften von Zimt können denjenigen die abnehmen wollen, zusätzlich helfen, indem sie einen insgesamt gesünderen Körper fördern, welcher die Nahrung besser verarbeiten kann.
Wenn sie sich das nächste Mal fragen, ob sie Zimt in ihren Morgenkaffee geben sollten, die Antwort lautet JA. Natürlich können sie auch eines unserer Zimtkuchen Rezepte oder Zimtkekse für die Seele ausprobieren.
Siehe auch:
- Die wunderbaren Vorteile der Kombination von Honig und Zimt;
- Der Unterschied zwischen Zimtkassie und Ceylon-Zimt?
