Maldon Salz - Eingeschaften und Vorteile
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Wenn sie zuviel Salz konsumieren, schaden sie ihrem Körper sehr, das wissen sie wahrscheinlich. Aber sie wissen wahrscheinlich kaum, dass Salz gleichzeitig auch äußerst notwendig für den menschlichen Körper ist. Es trägt zu seinem Gleichgewicht bei und ohne es gäbe es unzählige Gesundheitsprobleme im menschlichen Körper.
Salz muss von außen zugeführt werden, da unser Körper es nicht selbst herstellen kann. Glauben sie nicht, dass der salzige Geschmack unseres Blutes, Schweißes oder unserer Tränen bedeutet, dass wir selbst Salz produzieren. Nein, nichts dergleichen. Wir müssen täglich etwa 5-6 mg Salz aus externen Quellen aufnehmen. Weder mehr noch weniger.
Apropos Salz: Wir kommen nicht umhin, ihnen das Maldon Salz vorzustellen, denn es erfreut sich zunehmender Beliebtheit und wird von allen namhaften Köchen bevorzugt.
Was ist Maldon Salz und wofür wird es verwendet?
Maldon Salz ist ein reines Naturprodukt. Es ist im Wesentlichen Meersalz, das aus den flachen Sümpfen in Maldon, Essex, England gewonnen wird. Dort baut die Maldon Salt Company seit über 130 Jahren dieses Salz ab, es ist ein Geschenk der Natur.
Der einzige menschliche Eingriff besteht darin, das Salz zu filtern und zu sieden, um überschüssige Verunreinigungen zu entfernen, und es dann zu erhitzen, um es in die Kristalle zu verwandeln, die wir zum Würzen unserer Gerichte verwenden. Die Qualität von Maldon Salz spiegelt sich in dem Royal Warrant Zertifikat wider, das seine Hersteller 2012 erhalten haben.
Fleischliebhaber kommen nicht umhin, den Unterschied zu spüren, wenn sie ihre Fleischgerichte mit Maldon Salz würzen. Ganz zu schweigen davon, wieviel schmackhafter Steaks mit Maldon Salz gewürzt werden!
Noch überraschender ist es, dass Maldon Salz auch in Süßwaren verwendet wird. Der Grund dafür liegt in der Tatsache, dass Salz unseren süßen Geschmack verstärkt. Bereiten sie einen Kuchen oder ein anderes Dessert mit einem Schokoüberzug zu und bestreuen sie es dann mit Maldon Salz. Sie werden sofort feststellen, dass sie noch nie ein köstlicheres Gebäck zubereitet haben und wenn sie ihre Lieben damit verwöhnen, werden sie mit Beifall überschüttet!
