Was sind nützliche Lebensmittel bei Gicht?
Die richtige Ernährung bei einer Gicht ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für die Verbesserung des Allgemeinzustands des Körpers. Es ist bekanntlich unmöglich, eine Gicht vollständig zu beseitigen, aber mit der richtigen Ernährung kann man den Zustand der Person, die an ihr leidet, sehr verbessern.
Wenn man nur die Nahrungsmittel, die bei Gicht erlaubt sind zu sich nimmt und die verbotenen meidet, hilft dies, den Purinstoffwechsel zu normalisieren und die Bildung von Harnsäure und ihren Salzen im Körper zu verringern.
Es ist sehr wichtig, dass man das richtige isst, wenn man an Gicht leidet. Es ist ratsam, die Nahrung in vier oder fünf Portionen über den Tag verteilt aufzunehmen. Sowohl Fasten, als auch übermäßiges Essen sind bei einer Gicht absolut inakzeptabel, da dies einen Anfall oder eine Verschlimmerung hervorrufen kann.
Gichtkranke müssen in erster Linie ihr Übergewicht bekämpfen, aber auch ein plötzlicher Gewichtsverlust ist höchst unerwünscht und sogar gefährlich. Gichtkranke sollten täglich etwa 2 L Flüssigkeit zu sich nehmen, in Phasen der Verschlimmerung sogar bis zu 3 L pro Tag. Dies können Kompotte, frisch gepresste Säfte, Tee oder Mineralwasser sein. Es wird empfohlen, zwischen den Mahlzeiten zu trinken.
Hauptsächlich Gemüse und Obst, sowie verschiedene andere pflanzliche Nahrungsmittel sind bevorzugt bei einer Gicht zu essen. Fleisch, Fleisch- und Pilzbrühen, Fleisch von Jungtieren, Fleischnebenprodukte, geräuchertes Fleisch, fette Soßen und tierische Fette sollten sehr eingeschränkt werden.
Gemüsesuppen, Milchsuppen mit Huhn, Joghurt, verschiedene Arten von Obstkompotten sind bei einer Gicht hilfreich. Von den Fleischsorten sind neben Hähnchen, die diätetischen Fleischsorten Pute und Kaninchen nützlich. Gekochter oder gedünsteter Fisch ist ebenfalls nützlich bei einer Gicht, gebratener oder frittierter ist absolut verboten, ebenso wie geräucherter und gesalzener.
Liebhaber von Meeresfrüchten können ihre bevorzugten Delikatessen bedenkenlos weiter essen, Tintenfisch und Garnelen sind nützlich bei einer Gicht. Fischkonserven und Meeresfrüchte aus der Dose sind bei dieser Krankheit jedoch verboten.
Fettarmer Hüttenkäse ist gut für Gichtkranke, ebenso wie bestimmte Käsesorten, die nicht zu salzig oder zu scharf sind. Auch Nudeln und Haferflocken sind bei einer Gicht zu empfehlen. Der Gichtkranke sollte auf Hülsenfrüchte und auch auf scharfe Gewürze, Alkohol, schwarzen Tee, Kaffee und Kakao verzichten.
Bei einer Gicht sind Karotten, Kohl, Kartoffeln, Gurken, Auberginen oder Zucchini nützlich. Blumenkohl, Spargel, Spinat, Sellerie und Paprika sollten in geringeren Mengen verzehrt werden.
Liebhaber von Süßigkeiten sollten auf Schokolade verzichten, können aber Geleebonbons, Marmeladen und Konfitüren essen. Feigen werden bei einer Gicht nicht empfohlen, aber Äpfel, Birnen, Aprikosen, Orangen und alle Arten von Samen und Nüssen sind gut bei dieser Erkrankung.
Grüner Tee ist nützlich bei Gicht, ebenso wie Hagebuttentee, Gurkensaft und Zichorienkaffee. Verschiedene Arten von Pflanzenölen können verzehrt werden, Olivenöl ist bei einer Gicht sehr nützlich und sollte nicht vernachlässigt werden.
In diesem Artikel können sie auch verbotene Getränke bei einer Gicht sehen.
