Grüner Tee
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Grüner Tee, auch bekannt als chinesischer Tee, ist eines der am weitesten verbreiteten Heißgetränke der Welt. Mit nachgewiesenen therapeutischen und heilenden Eigenschaften enthält grüner Tee zweimal weniger Koffein als Kaffee und hat eine stimulierende Wirkung die belebt, ohne das bekannte Zittern zu verursachen. Die sogenannte Teezeremonie wird auf dem asiatischen Kontinent seit Jahrtausenden praktiziert. Grünen Tee trinken ist jedoch viel mehr als eine Zeremonie, denn in manchen Fällen kann er sogar Leben retten. Laut vielen Studien unter Getränkeliebhabern, ist durch ihn das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfälle, Tumore und sogar Karies geringer.
Zu unterscheiden sind andere Kräutertees und insbesondere Kamillentee von echtem Grünen Tee. Camellia sinensis ist eine Teepflanze und grüner Tee, der in asiatischen Ländern weit verbreitet ist, besteht aus gedämpften und getrockneten Blättern dieser Pflanze. Im Gegensatz dazu wird traditioneller englischer Tee, genannt Schwarzer Tee, einem Fermentationsprozess unterzogen, der ihm sein starkes Aroma und seine dunklere Farbe verleiht, aber die Menge an nützlichen Chemikalien, die er enthält reduziert.
In den frühen 1990er Jahren fanden Forscher heraus, dass japanische Frauen, die die Kunst der traditionellen Cha-no-yu-Teezeremonie praktizierten, niedrigere Sterblichkeitsraten aufwiesen. Zahlreiche Studien zu diesem Thema belegen, dass die chemischen Verbindungen im grünen Tee - hauptsächlich Polyphenole, die 30 % des Gewichts der getrockneten Blätter ausmachen - zu den stärksten Antioxidantien gehören, die jemals entdeckt wurden. Antioxidantien sind Verbindungen, die freie Radikale blockieren, die Zellen im ganzen Körper schädigen können und das Risiko für die Entwicklung schwerer Krankheiten wie Krebs erhöhen.
Geschichte des grünen Tees
Den Menschen auf der ganzen Welt, seit Hunderten von Jahren, ist der grüne Tee bekannt. Viele Experten glauben, dass seine Heimat Asien ist, genauer gesagt - China. Es gibt auch Leute, die behaupten, dass grüner Tee seinen Ursprung im Nahen Osten oder in Japan hat. Die ersten Aufzeichnungen über grünen Tee gehen auf das Jahr 780 v. Chr. zurück. Er wurde im 12. Jahrhundert nach Japan importiert. Er traf schnell Klöster und den Herrenhäuser der Herrscher ein. Am Anfang wurde grüner Tee als Medizin getrunken. In Klöster haben Mönche ihn verwendet, um sich während der Meditation wach zu halten. Die Briten machten sich sofort die Qualitäten des grünen Tees zunutze, als dieser im 17. Jahrhundert in ihr Land kam. Kurz darauf schufen sie ihre eigene, weltberühmte Tradition des Teetrinkens.
Zusammensetzung von grünem Tee
Grüner Tee enthält große Mengen an Vitamin C und Vitamin P. Vitamin P stärkt die Wände der Kapillaren, reduziert ihre Zerbrechlichkeit und ihre Zerstörung, insbesondere bei älteren Menschen.
Die Tagesdosis Grüntee, die vorbeugend ausreicht, beträgt 2-3 Tassen. Die übliche Dosis beträgt 250-300 mg einmal täglich. Eine therapeutische Wirkung haben auch Nahrungsergänzungsmittel aus grünem Tee, die in Reformhäusern und Apotheken verkauft werden.
Wenn sie ein Fan von Tee mit frischer Milch sind, ist es gut zu wissen, dass ihnen auf diese Weise einige seiner heilenden Eigenschaften vorenthalten werden. Der Grund dafür ist, dass die Proteine in der Milch Polyphenole binden und ihre heilenden Eigenschaften unterdrücken. Grüner Tee enthält Catechine, welche potenzielle Antioxidantien und 100-mal stärker als Vitamin C sind. Es wurde aufgezeigt, dass sie die zelluläre DNA vor Veränderungen schützen, die zu Krebs führen können. Schwarzer Tee enthält auch Catechin, aber in viel geringeren Mengen.
Auswahl und Lagerung von grünem Tee
Kaufen sie grünen Tee in dicht verschlossenen Behältern. Er wird an trockenen und dunklen Orten gelagert, fern von Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung.
Vorteile von grünem Tee
Die Heilwirkung und die wohltuende Wirkung von grünem Tee auf einen Krankheitszustand sind enorm. Er wird zur Behandlung von Fußpilz, Wunden im Mund, Kopfschmerzen, Durchfall, Zahnschmerzen und Zahnfleischerkrankungen angewendet. Grüner Tee kann sogar Fußgeruch abwehren und Fieber senken. Er ist ein hervorragendes und bewährtes Mittel zur Behandlung von Sonnenbrand, Juckreiz und sogar Hämorrhoiden. Grüner Tee hilft Schwermetalle aus dem menschlichen Körper zu eliminieren.
Die magische Heilkraft dieses Geschenks der Natur ist bei weitem nicht auf diese Probleme der menschlichen Gesundheit beschränkt. Seine vorbeugenden und heilenden Eigenschaften wurden bei der Behandlung vieler Krebsarten nachgewiesen. Laut zahlreichen Studien, die in China durchgeführt wurden, reduziert die regelmäßige Einnahme von grünem Tee das Risiko an Magen- und Speiseröhrenkrebs zu erkranken erheblich. Die meisten Untersuchungen, die auf der Grundlage freiwilliger Gruppen durchgeführt wurden, bestehend aus Menschen, die regelmäßig grünen Tee trinken und solchen, die das gesunde Getränk nicht konsumieren zeigen, dass grüner Tee vor Krebs schützt. Natürlich gibt es auch Studien, die keinen Zusammenhang zwischen dem Teekonsum und einer Krebsprävention finden.
Grüner Tee hat sich als wirksam bei der Vorbeugung von Hautkrebs erwiesen. In diesem Fall ist er in Form eines Getränks oder direkt auf die Haut aufgetragen gleichermaßen wirksam. Die schützenden Eigenschaften von grünem Tee in Tablettenform bei sonnenbedingten Hautschäden, sowie die äußerliche Anwendung bei präkanzerösen Hautveränderungen sind noch in der Entwicklung. Infolgedessen haben viele Kosmetikunternehmen und -hersteller begonnen, grünen Tee aufgrund seiner starken antioxidativen Eigenschaften, die zur Reduzierung von Falten beitragen, in weiße Kosmetika aufzunehmen.
Abgesehen davon, dass er vorbeugend gegen Krebs wirkt, kann grüner Tee auch Menschen helfen, die bereits an Krebs erkrankt sind. Die Catechine im grünen Tee hemmen die Produktion des Enzyms Urokinase, das Krebszellen zum Wachstum benötigen. Es wird vermutet, dass Catechine auch den Prozess des programmierten Zelltods oder der Apoptose in diesen Zellen stimulieren können. Eine 7-jährige Studie bestätigte, dass Brustkrebspatientinnen, die täglich 5 Tassen grünen Tee tranken, ein geringeres Risiko für eine Lymphknotendissektion hatten, als Frauen die nur kleine Mengen des Getränks zu sich nahmen.
Es gibt einen großen Vorteil von grünem Tee für die Gesundheit des Herzen. Polyphenols als starke Antioxidantien helfen überall dort, wo freie Radikale Schäden angerichtet haben, auch in den Arterien. Täglich 2 Tassen grüner Tee können ein starker Verbündeter im Kampf gegen Herzkrankheiten sein. Die Chemikalien im Tee verhindern die Oxidation von Cholesterin.
Wenn Cholesterin von freien Radikalen angegriffen wird, lagert es sich eher an den Arterienwänden ab, was ein Schritt in Richtung der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist. Menschen, die regelmäßig grünen Tee trinken, haben laut einer Studie ein um 58 % geringeres Risiko an Herzproblemen zu sterben. Es besagt auch, dass das Risiko am geringsten ist, wenn man täglich 4 Tassen grünen Tee trinkt. Die wohltuende Wirkung beruht auf Flavonoiden, einer Gruppe von Verbindungen, zu denen auch die Polyphenole im Tee gehören.
Es wurde auch gezeigt, dass Polyphenole empfindliche zerebrale Blutgefäße vor Schäden schützen, was das Schlaganfallrisiko verringert. Grüner Tee enthält auch eine gewisse Menge Fluorid, das die Zähne stärkt und die Kariesbildung reduziert. Die Tannine und Polyphenole im grünen Tee unterdrücken zahnschädigende Bakterien. Studien zeigen, dass Grüner Tee die Widerstandskraft des Zahnschmelzes gegenüber aggressiven Säuren in der Mundhöhle verbessert.
Grüner Tee enthält auch Adstringenzien, die starke entzündungshemmende Substanzen sind. Deshalb lindert ein feuchter Beutel Grüntee Sonnenbrand, Hämorrhoiden und Lippenherpes. Der Tee ist alkalisch und neutralisiert Säuren, die Gewebe in offenen Wunden angreifen. Grüner Tee regt die Blut- und Energiezirkulation im Körper an. Er verlangsamt den Alterungsprozess und trägt zur Verjüngung und Langlebigkeit bei. Das Zink im grünen Tee wird für einen richtigen Schwangerschaftsverlauf benötigt.
Grüner Tee stimuliert auch das Harnsystem, die Nierenfunktion und die Blase. Stärkt die Motorik und das Nervensystem, wirkt gegen Übergewicht, wirkt verschönernd durch Hautstraffung und Porenöffnung. Grüner Tee wirkt nachweislich wohltuend bei Augenkrankheiten und stärkt die Augen insgesamt. Diese medizinischen, getrockneten Blätter sind in der Lage, das Gleichgewicht zwischen Alkalien und Säuren im Körper zu regulieren.
Ärzte empfehlen grünen Tee zu trinken, während sie längere Zeit vor dem Fernseher oder Computer sitzen. Seine Einnahme ist auch wichtig für Menschen, die sich einer Strahlentherapie unterzogen haben. Grüner Tee in der täglichen Ernährung, hilft den Körper zu straffen, Körperfett loszuwerden und stärkt das Immunsystem.
Schäden durch grünen Tee
Es gibt medizinische Studien, die dieenormen Vorteile von grünem Tee für die menschliche Gesundheit leugnen. Einigen Studien zufolge wird seine Fähigkeit Krebs zu bekämpfen übertrieben und anderen zufolge, hat eine Überdosis von Polyphenolen zum Tod von Nagetieren und Hunden geführt. Über 200 ml des Getränks wären laut einigen Experten eine potenziell gefährliche Dosis. Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA), verringert grüner Tee das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht.
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