Das Kochen von Hähnchen sowie von jedem anderem Fleisch hängt hauptsächlich von deren Größe ab.
Auf diese Weise benötigen Sie für einzelne Teile des Hähnchens weniger Kochzeit, als wenn Sie ein ganzes Hähnchen kochen .
Das Kochen von Hähnchschenkel, Hähnchenflügeln, Filet und Hähnchenbrust dauert ca. 30 Minuten.
Ein ganzes Hähnchen wird normalerweise etwa 40 bis 50 Minuten gekocht oder bis sich das Fleisch leicht von den Knochen löst.
Das Kochen eines ganzen Hähnchen in einem Schnellkochtopf wird Ihnen bis zu 20-30 Minuten Zeit ersparen. Bei einem Hähnchen mit einem Gewicht von 1.5 kg dauert das Garen in einem Schnellkochtopf normalerweise 10-15 Minuten.
Eine viertel Stunde nach Kochbeginn Salz in die Brühe geben.
Es wird noch besser schmecken wenn Sie in die Brühe schwarze Pfefferkörne, Petersilienwurzeln, Karotten, Zwiebeln oder andere Gewürze die Sie mögen hinzufügen, zum Beispiel Lorbeerblatt.
Hier ist unser Vorschlag für gekochtes Hänchen.
