Bananen gehören zu den beliebtesten Früchten der Welt. Dieser tropische Leckerbissen liefert 0.42 g Kalium in einer mittelgroßen Banane/, welches den Blutdruck senken und vor allem das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann.
Nahezu jeder Teil des Körpers benötigt Kalium, vom Herz und Nieren, bis hin zu den Muskeln und Nerven. Kalium spielt eine Rolle bei der grundlegenden Zellfunktion. Kalium, Stickstoff, Kalzium und Magnesium sind die vier wichtigsten Nährstoffe, die in Bananen enthalten sind.
Das Vorhandensein von Magnesium in einer großen Banane beträgt 37 mg oder 9% der RDI (Referenz-Tagesdosis). Magnesium reguliert die Proteinsynthese im Körper, die Muskel- und Nervenfunktion, kontrolliert den Blutzucker und hilft,den Blutdruck zu regulieren.
Magnesium wird zur Energiegewinnung benötigt, außerdem liefern Bananen Vitamin C, Vitamin B6, Mangan und Ballaststoffe.
Reife Bananen enthalten mehr Zucker und Kohlenhydrate als die meisten anderen Früchte, daher sind sie möglicherweise nicht für Menschen mit Diabetes geeignet.
Bananen sind sehr nahrhaft und ein guter Ersatz für Produkte die raffinierten Zucker enthalten.
Wenn sie Bananen zur Hand haben, können sie gerne einen Bananenpudding oder einen Bananenkuchen zubereiten.
