Sambuca ist ein traditionelles, italienisches, alkoholisches Getränk, das keine Farbe und einen Anisgeruch hat.
Die am häufigsten anzutreffende Art von Sambuca ist weißer Sambuca, aber es gibt zwei weitere Arten dieses Getränks, hellblauen und roten Sambuca.
Wie wird Sambuca herstellt?
Sambuca wird hergestellt, indem man ätherische Öle aus Anis, Badjan, Süßholz und einige andere Gewürze hinzufügt.
Die aufgelisteten ätherischen Öle werden in ihrer reinen Form verwendet, außerdem werden eine konzentrierte Zuckerlösung und andere Aromastoffe zugesetzt. Der prozentuale Anteil an Alkohol, der im Sarambuca enthalten ist, beträgt 42%;
Wie trinkt man Sambuca?
Sambuca wird in der Regel pur serviert, aber in manchen Fällen kann er auch mit Eiswürfeln oder mit Wasser verdünnt getrunken werden.
Wenn sie jemand fragt, Was ist Sambuca?, lautet die Antwort, dass es sich um einen starken Anislikör mit einer besonderen Servierweise handelt, der aus Italien stammt.
In einigen Lokalen werden mit diesem Getränk besondere Effekte erzielt. Wenn sie das Getränk in ein Glas füllen und flambieren. Nachdem es getrunken wurde, wird es auf einen Teller gestellt. Er kann auch zusammen mit Milch getrunken werden, aber nicht als Cocktail, sondern separat, man trinkt ein wenig von dem Getränk und dann etwas Milch.
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