Lust auf etwas Süßes? Sie fragen sich, was sie schnell zubereiten, aber unwiderstehlich lecker ist? Eine Köstliche Creme Karamell! Der Klassiker des Genres! Wer liebt sie nicht?!
Allerdings ist es gar nicht so einfach, eine schöne Creme Karamell herzustellen. Es ist wichtig, dass sie sich für hochwertige Creme Karamell Produkte entscheiden.
Holen sie sich echte, frische Milch wenn verfügbar, wenn nicht kaufen sie die beste auf dem Markt erhältliche und am besten Eier vom Bauernhof! Und... Voila!
Wie wird Creme Karamell zubereitet?
Die Eier, mit dem Zucker schaumig schlagen und die lauwarme Milch ganz langsam, unter ständigem umrühren hinzugeben. Einen Löffel vorbereitetes Karamell in Schalen geben. Es muss kalt sein und erst dann die Mischung eingießen. Einige von ihnen bevorzugen vielleicht auch Vanille in der Creme, nur zu!
Die Masse in die Schälchen füllen und die Creme Karamell in einem Wasserbad backen.
Woran erkennt man, wann die Creme Karamell fertig ist?
Sie sollte eine dunkelbraune, goldene Kruste bekommen. Dann nehmen wir sie aus dem Ofen und warte, bis das Dessert aus Eier und Milch abgekühlt ist. Die andere Möglichkeit ist, kurz bevor sie eine dunkle Kruste bekommt, aus dem Ofen zu nehmen und mit einem Kochbrenner die oberste Schicht anzubrennen, bis sie goldbraun ist. Sie haben die Wahl, die Farbe ist wichtig! Sobald sie ausreichend abgekühlt ist, genießen sie die fertige Creme Karamell!
