Für lange Zeit kann Rum gelagert werden. Die Haltbarkeit variiert je nach der Qualität des Produkts, beträgt aber in der Regel mindestens 5 Jahre.
Wird das Getränk jedoch unter Einhaltung aller Normen und Vorschriften hergestellt und werden hochwertige Rohstoffe verwendet, so kann die Haltbarkeit unter Beachtung aller Lagerungsvorschriften auf unbestimmte Zeit verlängert werden.
Wie und wo lagert man Rum?
Eine ungeöffnete Flasche Rum, kann über Jahrzehnte gelagert werden.
Es wird angenommen, dass Rum mit dem Alter noch besser wird, aber dies gilt nur für Marken, die keine chemischen Zusätze enthalten.
Der Lagerraum sollte vor Sonnenlicht geschützt sein und auch auf die Temperatur sollten sie achten.
Idealerweise lagert man Rum im Keller oder Untergeschoss, wo die Temperatur zwischen +5 und +15 Grad liegen sollte. Eine dauerhafte Lagerung im Kühlschrank ist wegen der niedrigen Temperaturen nicht zu empfehlen. Aber kurz vor dem Trinken des Rums kann man die Flasche kurz in den Kühlschrank stellen, da gekühlter Rum als schmackhafter gilt.
Es wird nicht empfohlen, den Rum auf einer Terrasse aufzubewahren. Zum besseren Schutz vor der Sonne sollten sie die Flaschen in Kisten aufbewahren.
Die wohl wichtigste Frage ist:
Wie lange kann eine geöffnete Flasche Rum aufbewahrt werden?
Sobald nach dem Öffnen Sauerstoff eindringt, oxidiert der Rum und verliert seinen Geschmack. Manche Qualitätsgetränke können sich nach dem Öffnen bis zu einem Jahr halten.
Um Rum so lange wie möglich haltbar zu machen, können sie die Reste in eine kleinere Flasche oder Karaffe füllen. Dadurch wird das Luftvolumen und die Oxidationsgeschwindigkeit verringert.
Selbst die besten Rum Marken sollten nach dem Öffnen nicht länger als ein Jahr gelagert werden.
Und für ein noch stimmungsvolleres Erlebnis, sollten sie sich einen unserer Cocktails mit Rum aussuchen. Sie sollten auch wissen, was zu Rum passt, um ihn mit der richtigen Vorspeise zu servieren.
