Sind grüne Bananen gesund?
Inhaltsverzeichnis:
Bananen sind unglaublich lecker. Sie sind sehr gute Quellen für wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
Eine mittelgroße (ca. 118 g) grüne Banane enthält:
• Fasern: 3.1 g
• Kalium: 12% der empfohlenen Tagesdosis
• Vitamin B6: 20% der empfohlenen Tagesdosis
• Vitamin C: 17% der empfohlenen Tagesdosis
• Magnesium: 8% der empfohlenen Tagesdosis
• Honig: 5% der empfohlenen Tagesdosis
• Mangan: 15% der empfohlenen Tagesdosis
All dies enthält nur 105 kcal, von denen mehr als 90% aus Kohlenhydraten stammen. Außerdem sind grüne Bananen sehr fett- und eiweißarm. Und hier sind die Hauptvorteile grüner Bananen:
Grüne Bananen machen satt und reduzieren den Appetit
Grüne Bananen sind aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts sehr sättigend. Die darin enthaltene resistente Stärke und Pektin tragen zum Sättigungsgefühl nach einer Mahlzeit bei. Dank dieser Faser werden sie viel weniger Nahrung zu sich nehmen, was ihnen wiederum beim Abnehmen helfen wird.
Grüne Bananen verbessern die Gesundheit des Verdauungssystems
Die Nährstoffe in grünen Bananen haben auch eine präbiotische Wirkung. Anstatt abgebaut zu werden, ernähren resistente Stärke und Pektin die nützlichen Bakterien im Darm. Di Bakterien bewirken, dass diese beiden Faserarten fermentieren und Butyrat und andere nützliche kurzkettige Fettsäuren produzieren. Kurzkettige Fettsäuren können bei einer Vielzahl von Verdauungsproblemen helfen.
Darüber hinaus gibt es einige Hinweise darauf, dass sie uns vor Darmkrebs schützen.
Grüne Bananen wirken sich günstig auf den Blutzuckerspiegel aus
Hohe Blutzuckerwerte sind ein großes Gesundheitsproblem. Unbehandelt können sie im Laufe der Zeit nicht nur die Ursache für das Auftreten von Typ-2-Diabetes sein, sondern auch das Risiko für andere schwerwiegende Erkrankungen erhöhen.
Sowohl das Pektin als auch die resistente Stärke in grünen Bananen können helfen, den Blutzucker zu kontrollieren, besonders nach den Mahlzeiten.
Können grüne Bananen in irgendeiner Weise ungesund sein
Grüne Bananen gelten allgemein als äußerst gesund. Es gibt jedoch verschiedene Beschwerden von Menschen, die sich nach dem Verzehr unwohl fühlen. Die Symptome betreffen den Verdauungstrakt und umfassen Blähungen und einen unregelmäßigen Magen.
Wenn sie Bananen zur Hand haben, empfehlen wir ihnen, eines unserer Rezepte für Bananenkuchen oder Bananenpudding auszuprobieren.
