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Was ist der Unterschied zwischen Merlot und Cabernet?Was ist der Unterschied zwischen Merlot und Cabernet?
10 Sep.
Der Cabernet hingegen zeigt sich als der dominierendere und ältere Verwandte des Merlot....
Pikante Makkaroni aus dem OfenPikante Makkaroni aus dem Ofen
28 Mär.
Die gebackenen Makkaroni im Ofen sofort mit einem Glas Rosé oder Merlot servieren. Die Pikanten Makkaroni aus dem Ofen sind fertig....
Hausgemachter RotweinHausgemachter Rotwein
28 Dez.
Wählen sie eine rote Rebsorte (Merlot, Dornfelder usw.), normalerweise aus 100 kg Trauben werden etwa 40 L Wein gewonnen. Die Trauben werden mit einer speziellen Maschine zerkleinert....
Serviertemperatur von WeinServiertemperatur von Wein
19 Jan.
Und zwar: - Rosé, Schaumweine, Weißweine des letzten Jahrgangs bei 6-8 Grad; - Sauvignon Blanc bei 8-10 Grad; - Chardonnay bei 10-12 Grad; - Pinot Noir bei 14 Grad; - Malbec bei 16 Grad; - Cabernet Sauvignon, Merlot...
Entenmagret mit blauer PflaumensoßeEntenmagret mit blauer Pflaumensoße
01 Nov.
Die Pflaumen entsteinen und mit 1 EL Zucker und dem Merlot in einen Topf geben und auf großer Stufe erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist und der Wein kocht....
Cabernet FrancCabernet Franc
29 Sep.
In der Region Bordeaux in Frankreich wird er am häufigsten mit Cabernet Sauvignon und Merlot kombiniert, wobei der Anteil an Cabernet Franc in der Regel nicht überwiegt....
CamembertCamembert
21 Jul.
Camembert passt gut zu fruchtigen Rotweinen, leichten Weißweinen, Champagner und Schaumweinen, sowie zu Rotweinen wie Merlot....
ResveratrolResveratrol
15 Mär.
Andere Weine mit höheren Resveratrol Mengen sind Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot....
ParmesanParmesan
13 Jul.
Dieser italienische Käse passt sehr gut zu Chianti und den meisten anderen kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Bordeaux, Cabernet Franc, Merlot, Rioja, Chianti Classico, Ribera del Duero oder...
Mimolette (Käse)Mimolette (Käse)
26 Jan.
Er passt am besten zu Merlot, Banyuls und Sherry, sowie zu allen süßen Dessertweinen. Auch junge Rotweine passen gut zu diesem Käse, ebenso wie starke Biere....
Manchego (Käse)Manchego (Käse)
28 Sep.
Er passt am besten zu Rotweinen, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und spanischem Tempranillo. 100 g Manchego Käse enthalten etwa 250 kcal, 20 g Fett und 20 g Protein. Wie verarbeitet man Manchego Käse?...

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