Viele Menschen, quält die Frage, wie lange die Eier kochen, damit sie weich bleiben. Diese Frage, versuchen wir in diesem Ratgeber zu beantworten.
Es gibt Meisterköche, die empfehlen, die Eier 3 Minuten lang zu kochen, damit sie weich bleiben, während andere empfehlen, sie 3 Minuten und 15 Sekunden lang zu kochen.
Dadurch wird die Gefahr des Überkochens vermieden. Einige Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Eier 6 Minuten lang gekocht werden müssen, um vollkommen weich zu sein und dass das Wasser, bis zum Siedepunkt erhitzt werden muss.
Die Eier sollten dann vorsichtig hineingelegt und für 6 Minuten lang geköchelt werden.
Dies ist die Garzeit, wenn die Eier groß sind und Zimmertemperatur haben.
Mit gekochten Eiern, können sie Eiersalat oder eine andere Vorspeise zubereiten. Und warum nicht, Sandwiches mit gekochten Eiern!
