Garnelen sind kleine Meeresfrüchte, äußerst schmackhaft und gesund. Farblich können Garnelen rosa, grau, bräunlich oder gelb sein. Wie sie feststellen, ob die Garnelen frisch sind, wenn wir uns entscheiden sie zu kaufen, werden wir in den folgenden Zeilen herausfinden.
- Um zu wissen, ob die Garnelen frisch sind, müssen sie diese anfühlen. Ihr Körper sollte fest sein und keine schwarzen Flecken auf der Schale haben. Wenn die Garnelen sehr frisch sind, d. h. kurz vor dem Kauf gefangen wurden, sind sie schnell verderblich - sie halten sich nicht länger als ein oder zwei Tage;
- Wenn Sie sich entschieden haben, Garnelen zum Kochen zu kaufen, sie aber nicht sofort zu kochen wollen, ist es besser, gefrorene Garnelen zu kaufen, da sie länger haltbar sind;
- Das Aroma der Garnele ist auch eines der Anzeichen dafür, ob die Garnele frisch ist oder nicht. Wenn eine Garnele frisch gefangen wurde, sollte sie einen angenehmen Salzwasser-Geschmack haben;
- Frische Garnelen müssen richtig gelagert werden, da sie sehr leicht verderben;
- Nachdem sie ihre Garnelen bereits ausgewählt haben, können sie etwas Leckeres zubereiten, wie Spaghetti mit Garnelen, Gegrillte Garnelen, Panierte Garnelen und viele andere köstliche Gerichte.
