Tocopherol oder Vitamin E wird oft als Fruchtbarkeitselixier, als Fänger freier Radikale und als Hüter der Jugend bezeichnet. Dies ist kein Zufall: Vitamin E hat die Fähigkeit den Körper von schädlichen freien Radikalen zu reinigen, die durch normale Stoffwechselprozesse, Zigarettenrauch, industrielle Verschmutzung, ultraviolette Strahlen und anderem entstehen.
Wir können unseren Körper mit Vitamin E auffüllen, wenn wir mehr pflanzliche Öle in unseren täglichen Speiseplan aufnehmen. Nahrungsmittel, die reich an Vitamin E sind, sind Maisöl, Sonnenblumenöl, Sojabohnenöl und Weizenkeimöl. Vitamin E ist aber auch in Walnüssen, Mandeln und Erdnüssen, sowie in anderen Nüssen enthalten.
Versorgen sie ihren Körper mit einer starken Dosis Vitamin E, indem sie täglich Vollkornprodukte, Blattgemüse, grüne Bohnen, Erbsen, Salat, Tomatenpüree, Auberginen oder Karotten essen.
Um den Zustand ihrer Haut, Knochen und Nägel zu verbessern, sollten sie regelmäßig Heidelbeeren, Brombeeren und Avocados verzehren, die ebenfalls reich an Vitamin E sind. Das in pflanzlichen Produkten enthaltene Vitamin E verbindet sich gut mit Vitamin A und anderen fettlöslichen Substanzen.
