Wie lange man eine Kartoffel kochen muss, bis sie gar ist, hängt von ihrer Größe, Sorte und ihrem Stärkegehalt ab.
Normalerweise brauchen alte, mittelgroße Kartoffeln mit Schale ca. 25-30 min.
Geschälte, alte und mittelgroße Kartoffeln - 20 bis 25 min.
Geschnittene Kartoffeln sind in ca. 10-15 min. fertiggekocht.
Frische neue Kartoffeln mit Schale sind in ca. 10-15 min. fertig, abhängig von deren Größe.