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Fisch und Meeresfrüchte

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Informationen zu Fisch und Meeresfrüchte und ihrer Zusammensetzung. Lagerung und Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten.
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AnchovisAnchovis
25 Jun.
Anchovis sind ein unverzichtbarer Bestandteil von Fischsalaten, Sandwiches, Pizzen, Suppen, Eintöpfen, Nudeln, Risotto usw. Anchovis lassen sich gut mit Oliven und Soßen kombinieren. Arten von Anchovis.
KrebseKrebse
22 Jun.
Krebse gehören zu den von vielen von uns so geliebten Meeresfrüchten. Es gibt etwa 400 bekannte Arten von Krebsen, sowohl im Meer, als auch in Flüssen. Wie man Krebse zubereitet.
Rote FleckbrasseRote Fleckbrasse
29 Mär.
Die Rote Fleckbrasse wird mit Kräutern zubereitet, gegrillt und mit einem Dressing aus Zitrone und Olivenöl serviert. Die Rote Fleckbrasse ist ein köstlicher Fisch, ohne den aufdringlichen Fischgeruch und mit wenigen Gräten
SeeteufelSeeteufel
07 Feb.
Seeteufelfleisch ist weiß, angenehm, reich an Vitamin A und D, enthält viele Mineralien, Proteine und Aminosäuren und sehr wenig Fett, so dass es diätetisch ist. Geschmack und Zubereitung von Seeteufel
Lachs - Arten, Zusammensetzung, Lagerung und VorteileLachs - Arten, Zusammensetzung, Lagerung und Vorteile
10 Jul.
Lachs ist einer der berühmtesten und wertvollsten Fische der Welt. Lachs ist eine Delikatesse, die nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch sehr nützlich ist. Lachs ist sehr reich an Omega-3-Fettsäuren.