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LebensmittelTofu
09 Jul.
Admin
LebensmittelFadennudeln - was sie wissen müssen
10 Nov.
Iliana Angelova
LebensmittelWeizengrieß
09 Nov.
Iliana Angelova
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PropolisPropolis, auch als Bienenharz bekannt, ist eine Mischung aus Wachs, Harz und Pollen aus den Blüten oder Knospen von Pflanzen. Propolis wird von Bienenvölkern gesammelt. Propolis ist äußerst gesundheitsfördernd.
20 Okt.
TempehTempeh ist ein Produkt aus gekochten Sojabohnen. Tempeh ist ein idealer Fleischersatz, weshalb es ein beliebtes Nahrungsmittel für Vegetarier ist. Tempeh ist reich an Proteine und Isoflavonen.
19 Okt.
SonnenblumenmehlDer Stellenwert des Sonnenblumenmehl zu anderen Mehlsorten. Herstellung und chemische Zusammensetzung von Sonnenblumenmehl. Nützliche Eigenschaften von Sonnenblumenmehl. Was kann man aus Sonnenblumenmehl zubereiten?
18 Sep.
KakaobutterKakaobutter ist eines der reinsten und vorteilhaftesten, natürlich verfestigten Pflanzenfette. Kakaobutter ist reich an Vitaminen und Antioxidantien. Vorteile durch Kakaobutter.
15 Sep.
MarzipanMarzipan ist eine Süßware, die aus Zucker und Marzipanrohmasse hergestellt wird. Am häufigsten wird Marzipan aus gemahlenen Mandeln hergestellt.
14 Sep.
TapiokaTapioka ist bei uns nicht sehr bekannt, da es sich um eine exotische Pflanze handelt, die aus Südamerika stammt. Tapioka - Beschreibung, Anwendung und gesundheitliche Vorteile.
21 Aug.
StärkeStärke besteht aus stärkehaltigen Körnern, die aus dem Gewebe von Kartoffeln oder Getreide gewonnen werden. Stärke findet man in Form von Stärke Creme im Lebensmittelgeschäft.
21 Aug.
GlukoseGlukose ist ein Monosaccharid aus der Gruppe der Kohlenhydrate, das sich in Wasser auflöst und süß schmeckt. Glukose verdankt ihren süßen Geschmack 5 Hydroxylgruppen.
21 Aug.
CornflakesCornflakes sind ein Frühstücksgetreide zum direkten Verzehr. In der Regel werden Cornflakes aus Maiskörnern mit verschiedenen Zusatzstoffen, Vitaminen und Mineralien zubereitet. Zusammensetzung von Cornflakes.
17 Aug.
MelasseMelasse ist ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung. Melasse gibt es in heller, dunkler und schwarzer Farbe. Melasse wird am häufigsten zum Backen von Süßigkeiten verwendet. Melasse hat eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.
14 Aug.
HaselnussmehlDas Wesentliche über Haselnussmehl. Chemische Zusammensetzung von Haselnussmehl. Nahrungsmittel mit Haselnussmehl. Nützliche Eigenschaften von Haselnussmehl. Wie man Haselnussmehl herstellt.
26 Jun.
FruktoseFruktose ist ein Kohlenhydrat mit süßem Geschmack. Fruktose ähnelt in ihren physikalischen Eigenschaften der Glukose. Fruktose ist in Früchten, gesüßten Säften und Süßigkeiten usw. enthalten.
15 Mai
AgaveDie Agave ist eine Pflanze, die in ihrem Aussehen einem Kaktus ähnelt. Agave wird zur Herstellung von Tequila verwendet. Agavendicksaft ist süßer als Honig und Zucker.
20 Mär.
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