Lebensmittel die reich an Antioxidantien sind
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Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, sind für unser gesamtes Funktionieren, von entscheidender Bedeutung. Diese „magischen“ Lebensmittel, verbessern nicht nur unsere Gesundheit, sondern steigern auch unsere Vitalität. Sie sind die gesündesten und nahrhaftesten. Antioxidans ist die Bezeichnung für eine Gruppe von Elementen, die menschliche Zellen vor Schäden schützen, die normalerweise durch freie Radikale verursacht werden. Sie können unser Immunsystem erheblich schädigen.
Freie Radikale sind Atome, die während der natürlichen Stoffwechselaktivitäten unseres Körpers gebildet werden. Andere Faktoren wie Rauchen, Strahlung, Umweltverschmutzung und Pestizide tragen ebenfalls zur Bildung freier Radikale bei. Antioxidantien sind normalerweise in Lebensmitteln enthalten und wirken sich auf die Gesundheit unseres Körpers aus.
Studien haben gezeigt, dass Menschen, die Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind und in ihrer täglichen Ernährung aufnehmen, ein geringeres Risiko haben, an verschiedenen Krankheiten, einschließlich Krebs, zu erkranken. Die bekanntesten Antioxidantien sind Vitamin A, C und E, Mangan, Zink und Selen.
Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind
Es gibt verschiedene Lebensmittel, die einen hohen Anteil an Antioxidantien enthalten. Einige der bekanntesten sind:
• Karotten, Brokkoli, Süßkartoffeln, Pfirsiche, Tomaten und Fruchtsäfte sind reich an Vitamin A.
• Zitrusfrüchte wie Limetten und Orangen, grünes Blattgemüse und Tomaten sind großartige Quellen für Vitamin C.
• Grünes Gemüse, wie Grünkohl und Spinat sind gute Quellen für das Antioxidans Lutein. Jetzt ist es an der Zeit hinzuzufügen, wie nützlich eine Spinatsuppe ist.
• Früchte wie Pflaumen, Äpfel, Mangos, Ananas, Rosa Grapefruits und Pflaumen, enthalten ebenfalls einen hohen Anteil an Antioxidantien.
• Beeren, einschließlich Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Kirschen und Blaubeeren, haben einen hohen Gehalt an Antioxidantien (Anthocyane).
• Auch Brokkoli und andere Gemüsesorten, wie Blumenkohl, Kohl und Rosenkohl, stecken voller Antioxidantien (Indole). Essen sie mehr gedünsteten Brokkoli und Blumenkohlsuppe.
• Nüsse (Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse), Sonnenblumenkerne, Lebertran, Sonnenblumenöl und grünes Blattgemüse, sind reich an Vitamin E.
• Trockenfrüchte, wie Aprikosen, Datteln und Pflaumen, sind reich an Antioxidantien (Beta-Carotin).
• Hülsenfrüchte, wie Pintobohnen, Sojasprossen und alle anderen Bohnen, sind reich an Geninstein (ein starkes Antioxidans).
• Getreide, wie Hirse, Gerste, Mais und Hafer sind voller Antioxidantien. Ein Haferflockenbrei zum Beispiel, ist ein toller Start in den Tag.
• Tee - das Getränk, das wir jeden Morgen trinken, ist reich an Antioxidantien, die als Flavonoide bekannt sind. Um ihren Speiseplan abwechslungsreicher zu gestalten, empfehlen wir ihnen, zwischen verschiedenen Teesorten zu wechseln.
• Fisch, Hähnchen, Getreide und rotes Fleisch, sind reich an Selen und Zink.
• Neuere Studien zeigen, dass ein Glas Rotwein, auch eine gute Menge an Antioxidantien liefert.
Die Einnahme von Antioxidantien, begleitet von einem gesunden Lebensstil, ermöglicht es ihnen, auch im Alter in Form zu bleiben. Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, unzählige Vorteile hat.
Die regelmäßige Einnahme von antioxidativen Lebensmitteln, erhöht das Sehvermögen, da es die Netzhaut vor freien Radikalen und Schäden schützt. Es reduziert auch die Rate degenerativer Augenerkrankungen, wie Katarakte. Natürliche Antioxidantien, wie Vitamine, stärken das Immunsystem und machen es widerstandsfähig gegen Viren und Infektionen wie Erkältung und Grippe. Sie helfen auch, den Alterungsprozess zu verlangsamen, indem sie die Zellen vor freien Radikalen schützen, von denen angenommen wird, dass sie die Hauptursache für das Altern sind.
Sie möchten ihre Haut jung halten und vor Falten schützen? Dann sollten sie Lebensmittel zu sich nehmen, die reich an Antioxidantien sind, die die Haut verbessern und elastischer machen. Antioxidantien helfen auch, einigen Krebsarten vorzubeugen, insbesondere Prostatakrebs und Brustkrebs. Die Inzidenz von Herzerkrankungen, ist bei Menschen, die täglich Antioxidantien einnehmen, deutlich geringer.
Da Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, schützen vor einer Vielzahl von Krankheiten und haben unzählige weiterem wohltuende Wirkungen, sie sollten sich bei der Planung ihres Tagesablaufs darauf konzentrieren.
