Blutdrucksenkende Lebensmittel
Bluthochdruck wurde immer als Krankheit älterer Menschen angesehen, aber leider ist diese Krankheit in letzter Zeit auch bei vielen jungen Menschen zu finden. Heutzutage kann man bereits 25-jährige Personen finden, die an dieser heimtückischen Krankheit leidet.
Warum heimtückisch, werden sie sich fragen. Bluthochdruck entwickelt sich in der Regel ohne ausgeprägte Symptome, man spürt vielleicht nur Kopfschmerzen. Die Atriale Hypertonie als Krankheit ist viel jünger, da sich unser Lebensstil stark verändert hat. Erinnern wir uns an unsere Großväter, welche die meiste Zeit des Tages an der frischen Luft verbrachten, sich bewegten und sich richtig ernährten, dazu gehörten vor allem Getreideprodukte, Joghurt- und Milchprodukte, sowie frisches oder eingelegtes Obst und Gemüse.
Es ist deutlich geworden, wodurch junge Menschen ihren Blutdruck erhöht haben, sehen sie, wie wir leben und was wir essen. Junge Menschen sitzen oftmals den ganzen Tag vor dem Computer, essen Hamburger und trinken Cola. Die meisten Faktoren, die zu Bluthochdruck führen, hängen von den Gewohnheiten und Neigungen eines Menschen ab.
Einen bedeutenden Platz im System zur Vorbeugung und Behandlung des Problems nehmen Lebensmittelprodukte ein, die sich direkt auf chemische Reaktionen und Prozesse im Körper auswirken und dazu beitragen die Blutgefäße in Ordnung zu halten. Bei Bluthochdruck reicht die Einnahme von Medikamenten nicht aus. Es ist wichtig zu wissen, welche Lebensmittel sie benutzen können und welche nicht.
Sie wissen wahrscheinlich, dass eine spezielle Bluthochdruckdiät dringend notwendig ist. Um einen maximalen positiven Effekt zu erzielen, ist es notwendig, Produkte, die den Blutdruck senken, zu sich zu nehmen, genauer gesagt die darin enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe: Vitamin C, E, Kalium, Magnesium, Omega-3-Fettsäuren und Folsäure.
Beispiel:
Vitamin C - ist in Zitronen, Orangen, schwarzen Johannisbeeren, rotem Paprika, Erdbeeren oder Kiwis enthalten;
Vitamin E - in Haselnüssen, Oliven, Spinat, Sonnenblumenkernen, Mandeln oder Petersilie;
Kalium - in Sellerie, Pilzen, Kopfsalat, Rosinen oder getrockneten Aprikosen;
Magnesium - in Sesamsamen, Bohnen, Spinat oder Sonnenblumenkernen;
Omega-3-Säuren - in Olivenöl, Lachs, Makrele, Walnüssen oder Hering;
Folsäure - in Petersilie, Hagebutten, Himbeeren, Minze, grünem Salat, Eier, Hüttenkäse oder Fisch.
Alle diese Vitamine und Mineralstoffe helfen ihnen dabei, ihren Bluthochdruck zu kontrollieren. Also Produkte in ihre Ernährung aufnehmen, in denen sie enthalten sind und ihr Blutdruck wird allmählich sinken.
Mehr Gemüse und Obst essen. Von den Früchten dürfen sie Äpfel, Aprikosen, Bananen, Datteln, Trauben, Orangen, Mangos, Zitronen, Pfirsiche, Ananas, Pflaumen, Rosinen, Erdbeeren, Mandarinen, Johannisbeeren oder Aronia essen. Diese helfen, die Wände der Blutgefäße zu stärken und ihre Elastizität zu verbessern.
Karotten, Avocados, Kürbis, Salate mit gekeimten Samen, Rüben, Auberginen - dies alles sind die Gemüsesorten, die ihnen im Kampf gegen einen hohen Blutdruck helfen werden. Sie sollten auch Weißkohl in frischer und eingelegter Form, frische Gurken und Tomaten, Kartoffeln, Erbsen, Brokkoli, Spinat oder Artischocken essen. Es ist seit langem bekannt, dass Karotten und Rote Bete sehr gut für die Herzfunktion sind. Sie enthalten viel Magnesium und Kalium, sowie Ballaststoffe. Sie sollten roh gegessen werden, in Form von Salaten. Gedünstetes Gemüse ist ebenfalls geeignet und es darf ein wenig Oliven- oder Sonnenblumenöl dazugegeben werden.
Der beste Helfer unter den Nahrungsmitteln gegen Bluthochdruck ist aber immer noch der Knoblauch, der gefäßerweiternde Stoffe enthält. Bei Bluthochdruck ist es sinnvoll, jeden Tag 1-2 Knoblauchzehen zu essen. Es ist auch nützlich, frisch gepresste Säfte aus Gemüse und Obst zu trinken.
Die tägliche Salzaufnahme (auf 3-5 g) reduzieren und geräucherte Lebensmittel, Konserven und salzhaltige Lebensmittel beschränken, da Salze dazu neigen, Wasser im Körper zu binden und somit den Blutdruck zu erhöhen. Um Salz auszugleichen, können sie andere Gewürze verwenden: Frischen Dill, Petersilie, Basilikum, Zitronensaft oder hochwertige (wichtig! ) Sojasoße.
Koriander, Lorbeer, Oregano, Sellerie und Ingwer helfen ebenfalls bei hohem Blutdruck. Fügen sie im Frühjahr und Sommer frische Löwenzahnblätter zu Salaten hinzu, und im Winter getrocknete Blätter als Trockengewürz zu Suppen und gedünstetem Gemüse.
Gebratenes aus ihrer Ernährung streichen, verzichten sie auf fettreiche Lebensmittel: Schmalz, Schweinefleisch, Butter, Margarine, Mayonnaise und andere herzbelastende Lebensmittel. Die Ärzte sind sich sicher, dass fettes Fleisch eine sehr häufige Ursache für hohen Blutdruck ist. Fettfreies Puten-, Hähnchen- und Kalbfleisch sind die richtigen Lebensmittel für sie.
Fisch kann als echter Retter bei Bluthochdruck angesehen werden. Fettarme Seefische wie Kabeljau und Wolfsbarsch sind besonders gut gegen Bluthochdruck. In einigen Arten von Meeresfischen, wie Heilbutt und Thunfisch ist viel Selen enthalten, welches für die Elastizität des Herzmuskels verantwortlich ist.
Fette Fische enthalten weitere Stoffe, die ebenfalls sehr vorteilhaft für die Herzgesundheit sind, wie mehrfach gesättigte Fettsäuren (hauptsächlich Omega-3). Diese helfen der Leber fetthaltige Lebensmittel schneller zu verarbeiten. Ein ausgewogenes Verhältnis von Phosphor und Kalzium im Körper ist bei Bluthochdruck äußerst wichtig. Fisch und andere Meeresfrüchte, einschließlich Meeresalgen, enthalten traditionell viel Jod, Phosphor, Magnesium und Kalium.
Natürlich gehören auch Getreideprodukte zu den Lebensmitteln, die sich bei Bluthochdruck als nützlich erweisen: Vollkornmehlbrot mit dem Zusatz von Kleie und Leinsamen oder Hafer, Hirse, Buchweizen und Gerste, sättigen den Körper mit Energie. Vollkornprodukte enthalten so genannte langsame Kohlenhydrate, welche langsam aufgenommen werden und sich nicht in Fettpolster verwandeln.
Einige der gesündesten Lebensmittel, die den Blutdruck senken können, sind Lebensmittel mit hohem Kalziumgehalt. In dieser Hinsicht gibt es nichts besseres, als fettfreie Milchprodukte: Fettfreie Milch, Buttermilch, Joghurt, Kefir oder Hartkäse.
Den Konsum von Kaffee, schwarzem Tee und anderen koffeinhaltigen Getränken beschränken. Durch Kräutertees ersetzen, die eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem haben: Hagebuttentee, grüner Tee oder Hibiskustee, der Gefäßkrämpfe lindert und Stoffwechselprozesse verbessert. Es ist besser, ihn in kalter Form zu trinken, da heißer Hibiskustee den Druck erhöht.
Tee, der mit Apfelscheiben, schwarzen Johannisbeeren oder Lindenblüten, sowie mit Gelee und Kompott zubereitet wird, ist nicht weniger nützlich. Kürzlich haben Wissenschaftler herausgefunden, dass auch der bisher nicht empfohlene Kakao hilft, den Blutdruck zu senken. Darüber hinaus enthält er Kalium, Eisen, Magnesium und Phosphor. Aber damit der Kakao auch wirkt, muss man ihn ohne Zucker trinken.
Zu den Produkten, die den Blutdruck senken, gehören nicht nur Lebensmittel. Seltsamerweise ist eines der wichtigsten Elemente zur Senkung des Blutdrucks Wasser. Bluthochdruckpatienten wissen in der Regel, dass Wassereinlagerungen im Körper den Blutdruck ansteigen lassen und versuchen weniger zu trinken, dies ist ein gefährlicher Irrglaube!
Wasser ist lebenswichtig für einen Menschen, dessen Körper zu 88% aus Wasser besteht. Oftmals trinken Personen weniger Wasser, weil sie glauben, dass sie es durch andere Flüssigkeiten, wie Tee, Kaffee oder zuckerhaltige Getränke usw. ersetzen können.
Tatsächlich entzieht der Genuss von Kaffee oder schwarzem Tee dem Körper aufgrund der Wirkung des Koffeins mehr Wasser, als er ihm zufügt. Der Körper beginnt zu kämpfen, um das lebenswichtige Wasser zu behalten, woraus sich Abfluss bildet und der Blutdruck steigt.
Täglich ausreichend Wasser zu trinken kann helfen, den Blutdruck zu senken.
Hören sie auf Alkohol zu trinken. Nach Alkoholkonsum erhöht sich bei Gesunden der Pulsschlag, bei Bluthochdruckpatienten wird eine starke Überlastung des Herz-Kreislauf-Systems beobachtet.
