Die ideale Gefrier- und Kühlschranktemperatur
Die Lagerung von Lebensmittel ist eine eigene Wissenschaft, was sollte gekühlt werden, was sollte im Dunkeln liegen, wie soll man es lagern, auf welcher Schiene im Kühlschrank, usw. Aber um lange gute Produkte zu erhalten, müssen wir einige Dinge berücksichtigen, wie viel wir von verschiedenen Fleischsorten aufbewahren können, wo Obst hingehört und warum manches Gemüse nicht in den Kühlschrank gehört.
Um all diese Gegebenheiten, was wo und wie lange gelagert werden soll, ausführen zu können, müssen wir den Kühlschrank kennen und insbesondere wissen, auf welche Temperatur er eingestellt werden sollte, wo er am besten stehen soll, was in seiner Nähe sein darf und was nicht und so weiter. All diese Fragen sind auch für den Gefrierschrank interessant und wichtig, schließlich lagern wir dort Produkte, insbesondere Fleisch, bei denen wir sicher sein müssen, dass sie nicht verderben.
- Erstens und ganz wichtig, den Kühlschrank und das Gefrierfach nicht in die Nähe eines Heizgeräts aufstellen oder neben den Herd. Die Wärme, die diese Geräte abgeben, kann ihre Kühlgeräte beschädigen.
- Beim Kauf eines Kühlschranks darauf achten, was auf dem Etikett steht. Obwohl sie wesentlich teurer sind, sind Kühlschränke der Effizienzklasse A eine viel bessere Investition, als solche der Effizienzklasse B. Sie sparen zwar beim Kauf Geld, aber dies wird später um ein Vielfaches von ihrem Stromverbrauch abgezogen.
- Die beste Temperatur für einen Kühlschrank ist +5 Grad und für einen Gefrierschrank -18 Grad. Diese Temperaturen sind ideal für die Lagerung von Produkten und verbrauchen nicht besonders viel Strom. Jedes Grad darüber bedeutet, dass sie einen höheren Stromverbrauch haben.
- Das Gefrierfach und den Kühlschrank nur öffnen, wenn sie etwas brauchen.
- Abtauen, wenn sich im Gefrierfach eine dicke Eisschicht gebildet hat, diese verstopft nicht nur das Gerät, sondern verbraucht auch mehr Energie.
- Im Kühlschrank ist die Temperatur in den oberen Fächern am höchsten und in den unteren Fächern am niedrigsten (nicht im Obstfach, sondern darüber).
Wenn wir schon beim Thema Kühlschrank sind, empfehlen wir ihnen auch einen Blick auf:
- Wieviel Strom ein Kühlschrank pro Monat verbraucht;
