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Der Schnellkochtopf, echter Helfer in der KücheEin echter Helfer ist der Schnellkochtopf für diejenigen unter ihnen, die nicht viel Zeit in der Küche verbringen können.
Das Kochen in einem Schnellkochtopf ist weder kompliziert noch neu....
23 Feb.
Liste der 20 nützlichsten Lebensmittel der WeltDie Natur bietet uns eine Liste der 20 wohltuendsten und wundersamsten Lebensmittel der Welt mit ihrer Wirkung auf den Körper. Zur Pflege der Gesundheit gehört eine gesunde und schmackhafte Ernährung, die dem Körper die Elemente...
12 Jan.
Brioches aus meiner KücheVor dem Backen nochmals mit Eigelb bestreichen, großzügig mit Zimtzucker oder grobem Zucker bestreuen und bei 170-180 Grad, für etwa 25-20 Minuten, goldbraun backen.
Die Brioches aus meiner Küche sind köstlich....
18 Jan.
Die 20 nützlichsten Früchte der WeltFrüchte gelten als das gesündeste Lebensmittel, das wir für das Wohlbefinden unseres Körpers täglich zu uns nehmen sollten.
Ihre vorteilhaften Eigenschaften sind jedoch nicht gleich, einige von ihnen besitzen stärkere...
07 Nov.
Saganaki Garnelen aus meiner KücheDie Saganaki Garnelen aus meiner Küche sind sehr lecker!...
04 Sep.
Linzer Weihnachts Kekse aus meiner KücheDie Linzer Weihnachts Kekse aus meiner Küche sind fertig.
Hinweis: Das Mandelmehl kann aus gehobelten Mandeln in einem Mixer zu Pulver gemahlen werden....
23 Jan.
Risotto alla Milanese aus meiner KücheDas Risotto alla Milanese aus meiner Küche ist sehr lecker.
Hinweis: Das WICHTIGSTE ist das Umrühren, ein wenig Flüssigkeit, zugeben und umrühren....
16 Dez.
Lourdes Wasser in der kulinarischen Küche - was ist es und wie bereitet man es zu?Aitor lüftet jedoch das lange gehütete Geheimnis der berühmten mysteriösen Zutat und erklärt in einem Interview, dass das Lourdes Wasser in ihrer Küche eine Art Marinade, Dressing ist, mit dem der Fisch nicht nur während...
09 Apr.
Chevre - der König der französischen WeichkäseIn der Küche ist dieser Ziegenkäse universell einsetzbar. Er kann auch als eigenständiger Snack verwendet werden. In Frankreich wird er mit Äpfeln und Weißwein serviert, man kann ihn aber auch mit Portwein genießen....
23 Feb.
Der legendäre Pflaumenkuchen der New York TimesDer legendäre Pflaumenkuchen der New York Times ist köstlich, zart, saftig und aromatisch....
17 Sep.
Der köstlichste LavakuchenDas Backen des Lavakuchens ist der heikelste Teil.
Auf Unter- und Oberhitze genau für 9 Minuten backen, ohne Umluft....
16 Feb.
Der köstlichste ChiasamenpuddingDie Tassen für etwa 20 Minuten lang in den Kühlschrank oder bis die Masse eingedickt ist, stehen lassen....
03 Aug.
Der leckerste KarottenkuchenMit der geriebenen Orangenschale abschmecken.
Etwas Sonnenblumenöl zu den geriebenen Möhren gießen.
Diese zu den verquirlten Eier geben und die trockene Mischung portionsweise unterheben....
13 Jan.
Der perfekte ApfelkuchenDer erste Schritt bei der Zubereitung von diesem Apfelkuchen besteht darin, den Zucker und die Eier cremig zu schlagen, Salz, Mascarpone zugeben und umrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver und Vanillezucker sieben....
10 Feb.
Hähnchenflügel der ProvenceDas Original Rezept war mit Hähnchenschenkel - ich habe etwas improvisiert :)))
Die Hähnchenflügel der Provence sind fertig...
22 Jan.
Burrata – Italienischer Käse, der auf der Zunge zergehtBurrata, ist ein frischer, Italienischer Käse, der aus Süditalien stammt. Er wurde erstmals in den frühen 1920er Jahren, in der Gegend von Andria, auf dem Bauernhof der Familie Bianchini hergestellt.
Es ist kein Zufall...
28 Mai
Grundprinzipien der TrennkostDie richtige Kombination von Lebensmitteln ist eine Garantie für die vollständige Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper. Es gibt Lebensmittel, die, wenn sie kombiniert werden, es dem Verdauungstrakt schwer machen, sie...
28 Nov.
Meine heilende Hähnchensuppe mit 20 ZutatenMeine heilende Hähnchensuppe mit 20 Zutaten wird kochend heiß serviert....
09 Nov.
Fisch auf der GrillplatteWährend des Grillens, regelmäßig mit der Marinade aus Olivenöl und Zitronensaft bepinseln.
Warm servieren und eventuell mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Der Fisch auf der Grillplatte ist fertig....
25 Feb.
Herzmuscheln in der PfanneDie Muscheln in der Pfanne unbedingt warm genießen.
Wenn sie möchten, können sie noch mit etwas Salz abschmecken.
Guten Appetit!...
12 Jan.
Schweineohren in der GrillpfanneHöchstens 20 Minuten kochen lassen, wenn sich der Druck aufgebaut hat.
Nicht länger kochen, da sie sonst beim Braten eher ankleben....
29 Nov.
Sepia aus der GrillpfanneMit "gesäubert" ist gemeint, dass das Maul und der Kopf an der Basis der Tentakeln entfernt wird.
Die beiden Tentakeln, die länger sind als die anderen, abschneiden....
08 Okt.