Um eine schmackhafte und nahrhafte Hähnchenbrühe zuzubereiten, benötigen sie zuerst ein Hähnchen, sowie frisches Gemüse und Gewürze, die der Brühe zusätzlichen Geschmack und Dichte verleihen.
Einfach und relativ schnel,l wird das Hähnchenfleisch zubereitet und die Garzeit hängt von der Fleischmenge ab und davon, ob sie das ganze Hähnchen oder nur Teile davon zubereiten. Das Kochen einzelner Teile des Huhns, in einem gewöhnlichen Topf, dauert etwa 30 Minuten.
Ein ganzes Hähnchen, in einem normalen Topf, sollte man für etwa 50 Minuten lang kochen. Das Huhn gilt als gegart, wenn sich das Fleisch, ohne Probleme vom Knochen zu lösen beginnt. Die Kochzeit für Hähnchen, sollte halbiert werden, wenn sie Hähnchen in einem Schnellkochtopf zubereiten möchten.
Dabei spielt es keine Rolle, welche der beiden Möglichkeiten sie bevorzugen, da das kochen selbst identisch ist. Zuerst wird das Hähnchen sehr gut gewaschen, nach Belieben geschnitten und in einen passenden, tiefen Topf gegeben. Fügen sie Gemüse und Kräuter (ganz oder gehackt), wie Zwiebeln, Karotten, Paprika, Salz, Oregano, Rosmarin, Basilikum hinzu.
Die Produkte werden mit kaltem Wasser begossen und gekocht. Wenn das Huhn kocht und das Wasser sprudelt, können sie die Hitze reduzieren und auf schwacher Stufe köcheln, bis es gar ist. Sie können das Salz, 15 Minuten nach dem kochen oder erst nach dem Entfernen vom Herd hinzufügen.
Jetzt, da sie wissen, wie man Hähnchen kocht, hindert sie nichts mehr daran, ihre Familie mit einer köstlichen Hähnchenbsuppe oder gebratenes Hähnchen zu überraschen. Weitere Hähnchenrezepte, finden sie auf unserer Website.
